Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan. Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, salah satu elemen penting yang membuat soto ayam Lamongan istimewa adalah taburan koya. Jadi, selanjutnya adalah menyiapkan koya untuk melengkapi resep soto ayam Lamongan ini.
Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, salah satu elemen penting yang membuat soto ayam Lamongan istimewa adalah taburan koya. Jadi, selanjutnya adalah menyiapkan koya untuk melengkapi resep soto ayam Lamongan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan+koya #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan:
- Sediakan Bahan suwiran ayam:.
- Gunakan 1/4 dada ayam gak usah di potong.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Bahan kuah:.
- Gunakan Secukupnya air, seukuran panci kecil.
- Siapkan 1/4 kg tetelan ayam (kepala, ceker, sayap, leher).
- Gunakan Secukupnya risan daun bawang.
- Sediakan 2 tangkai daun seledri.
- Sediakan 2 Batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 cm lengkuas di geprek.
- Siapkan 1 sdm garam, atau bisa di sesuaikan.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk/masako.
- Ambil Bahan bumbu kuah:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil Sedikit merica, biar gak pedas.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bahan taburan:.
- Siapkan Mie soto/bihun.
- Gunakan Irisan kubis.
- Sediakan Irisan daun seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Perasan jeruk nipis.
- Siapkan Koya (resepnya sudah saya share).
- Sediakan Telur rebus.
- Gunakan Sambal.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Prekedel jagung yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan:
- Bahan kuah; rebus tetelan ayam dan dada ayam... Setelah matang, matikan kompor.. ambil dada ayam sisihkan.
- Ulek bumbu suiran ayam: masukkan ayam, diamkan biar bumbu meresap.
- Haluskan bahan bumbu kuah, tumis bumbu, lalu masukkan ke dalam kuah.
- Lanjut ke kuah,, masukkan bumbu ke dalam panci, dan bahan2 lainnya... Tes rasa.
- Penyajian: nasi, bihun, kubis, seledri, suwiran ayam, bawang goreng, di sebelah harus koya, telur rebus, sambal, jeruk nipis, sambal.. Siap di sajikan,, kalau lengkap kan tambah menggugah selera makan,, apalagi sama krupuk udang tambah mantap😊😊😊.
Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Bukan tanpa alasan, kuah beningnya yang hangat dan menyegarkan memang pas untuk disantap di awal hari. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli. Soto Lamongan cocok buat sarapan, makan siang atau bahkan makan malam. Ternyata bisa bikin sendiri di rumah Resepnya mudah dan enak. #sotolamongan #resepsotoayamlamongan #sotolamongan bubuk koya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :