Kare Ayam Warteg.
Sedang mencari ide resep kare ayam warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam warteg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam warteg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam warteg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam warteg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam Warteg menggunakan 32 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam Warteg:
- Gunakan 250 gr daging ayam.
- Sediakan Air.
- Ambil 1 sdt bumbu dasar putih (lihat resep).
- Gunakan Seruas kunir uleg.
- Siapkan 2 bh loncang.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Sediakan 1/2 bks santan instan.
- Ambil 🌸Bumbu cemplung:.
- Sediakan 4 bh cengkeh.
- Sediakan Secuil kayu mesoi.
- Sediakan Secuil kayu manis.
- Sediakan Sejumput jintan putih.
- Sediakan 1 bh cabe jawa.
- Siapkan 2 bh kapulaga.
- Ambil 1 bh pekak.
- Ambil Secuil pala.
- Ambil 3 bh daun jeruk.
- Sediakan 1 bh sere geprek.
- Sediakan Seruas jahe geprek.
- Gunakan Laos geprek.
- Ambil 2 bh daun salam.
- Gunakan 🌸Bumbu perasa:.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan 🌸Isian:.
- Gunakan Toge + kubis iris seduh.
- Siapkan 🌸Taburan:.
- Siapkan iris Seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Kecap.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue kacang sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Kare Ayam Warteg:
- Buang kulit ayam dan jeroannya. Rebus sampai empuk. Ambil dagingnya lumuri garam goreng sebentar. Suwir.
- Tumis bumbu dasar putih dan kunir sampai harum, masukkan bumbu cemplung, beri sedikit air masukkan ke kuah dalam keadaan mendidih. Tunggu sampai aroma keluar. Sekiranya air kurang bisa ditambah. Masukkan bumbu perasa, tomat, loncang, santan. Tes rasa..
- Penyajian; Masukkan toge, kubis, suwiran ayam, tuangi kuah ke piring saji. Taburi seledri dan bawang goreng. Beri perasan jeruk, kecap, sambal..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :