Keripik Bawang. Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan tentunya bawang merah dan bawang putih. Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin. Lihat juga resep Keripik Bawang Tapioka enak lainnya.
Yuk buat sendiri saja keripik bawang favorit anda dan keluarga ini.
Supaya lebih praktis, anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok dalam toples cemilan.
Salah satu yang bisa kamu coba adalah keripik bawang.
Anda sedang mencari inspirasi resep keripik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan tentunya bawang merah dan bawang putih. Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin. Lihat juga resep Keripik Bawang Tapioka enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keripik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Bawang memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Bawang:
- Ambil 200 gr tepung terigu segitiga.
- Siapkan 25 gr margarin (saya pake royal palmia).
- Sediakan 200 ml air / santan.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 btg seledri, iris halus.
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris halus.
- Siapkan secukupnya garam & kaldu bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Geprek sederhana teri petai yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dengan bahan murah meriah dan mudah didapatkan, kamu sudah bisa membuat keripik bawang yang bertekstur renyah untuk mengisi stoples camilan di rumah. Sedikit demi sedikit ambil adonan, haluskan hingga tipis dan potong sesuai selera. Agar tidak lengket, Anda bisa menggunakan tepung tapioka yang ditaburkan ke dalam adonan. Mendengar tentang cara membuat keripik bawang bukanlah seperti yang Anda pikirkan, pasalnya keripik bawang yang dimaksud dalam judul diatas adalah sebuah cemilan tipis memanjang yang bercita rasa gurih dan memiliki bumbu dasar bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Bawang:
- Siapkan semua bahan, ulek bumbu halus bawang putih.
- Campur semua bahan kecuali air, tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni menjadi adonan yg kalis.
- Bulatkan dan tutup dengan plastik, diamkan selama 20-30 menit, ambil sedikit adonan kemudian gilas tipis memanjang, oles dengan sedikit minyak dan tabur sedikit dengan tepung sagu, pinggir2nya oles dengan air supaya merekat dan tidka lepas.
- Gulung adonan, kemudian, kemudian potong serong, lakukan hingga adonan habis.
- Setelah selesai, panaskan minyak dan goreng hingga warna kecoklatan atau hingga matang, angkat.
- Dinginkan dan siap dikemas kedalam toples.
Jadi bukan keripik yang terbuat dari bawang yang diiris tipis-tipis. Kemabali lagi dengan cara membuat keripik. Unik ya bawang merah bulat-bulat dijadikan keripik. Pasti sudah pernah nyobain bawang merah goreng, ya bisnis keripik bawang yang dibuat Arjuna Citra Indonesia ini rasanya hampir mirip bawang goreng. Namun berbeda dengan penampakan dan proses pengolahan nya yang apik membuat keripik ini lebih gurih, renyah dan asli rasa bawangnya tanpa tambahan apapun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :