Ayam Bakar Padang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Ambil 500 gram ayam.
2. Siapkan 150 ml santan kental (2 bks santan kara kecil).
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
6. Sediakan 2 sdm blueband untuk mengoles.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Gunakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 10 batang cabe merah kriting.
11. Gunakan 10 batang rawit setan (skip klau nggak suka pedas).
12. Sediakan 1 sdm muncung ketumbar.
13. Gunakan 1 sdt lada halus.
14. Ambil 1 batang serai.
15. Gunakan 1 ruas lengkuas.
16. Sediakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Udang Goreng Saus Tira yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
2. Lalu masukkan ayam yg sudah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk.
3. Masukkan santan lalu aduk. Pakai api sedang diamkan sampai bumbu agak kering. Lalu angkat..
4. Siapkan teflon olesi teflon dg blueband. Panasi lalu letak ayam yg sudah masak dg bumbu tadi. Bolak-balik sambil diolesi sisa bumbu yg sdh dimasak tadi..
5. Angkat klau sdh kehitaman. Lalu hidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :