Ayam Bakar Pedas Manis. Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.

Ayam bakar pedas manis jadi menu favorit warung kaki lima. Bumbu yang meresap ke dalam daging membuat rasanya makin enak. Jika Anda sedang bingung menentukan hidangan untuk merayakan momen Tahun Baru, cobalah resep ayam bakar pedas manis ini di rumah.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Gunakan 1 ekor ayam kecil.
2. Siapkan Kecap.
3. Siapkan Sereh.
4. Ambil Salam.
5. Gunakan Bumbu Alus.
6. Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
7. Ambil 4 Bawang merah.
8. Gunakan 2 Bawang putih.
9. Gunakan 2 cm Kunyit.
10. Sediakan 2 cm Jahe.
11. Sediakan 2 Kemiri.
12. Siapkan Secuil Terasi.
13. Siapkan sesuai selera Garam, masako, mecin.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 156. KACANG TELUR RENYAH yang Lezat Tips Anti Gagal

Perpaduan ayam berbalut bumbu pedas manis dengan aroma smokey yang khas akan memanjakan lidah Anda. Terlebih jika memasaknya dilakukan bersama keluarga dan kawan-kawan. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Tumis bumbu halus & sereh salam. Jika sudah wangi masukan kecap, aduk2 lalu masukan ayam.. tumis2 sebentar.. boleh pake presto/wajan yang tadi buat numis. (Saya pakai presto) jadi pindahkan ayam & bumbu ke pancir presto, lalu tambahkan air sedikit..
2. Rebus ayam sampai air menyusut.. jika sudah matang. Matikan kompor, siap untuk dipanggang...

Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja. Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :