Rica-Rica Balungan Ayam. Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih. Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit.

Lihat juga resep RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Setelah itu masukkan balungan ayam dan aduk terus hingga bumbu menempel pada seluruh balungan ayam.

Anda sedang mencari ide resep rica-rica balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica balungan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica balungan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica balungan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih. Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-Rica Balungan Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-Rica Balungan Ayam:

1. Ambil 1/2 kg balungan ayam.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan secukupnya Minyak.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan secukupnya air.
7. Ambil 1 buah tomat, potong2.
8. Ambil 2 batang daun bawang, potong2.
9. Ambil Bumbu halus:.
10. Siapkan 1/2 sdt lada.
11. Gunakan 6 ssiung bawang merah.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 4 buah cabe merah kriting (sesuai selera).
14. Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
15. Ambil Secukupnya garam.
16. Sediakan 2 ruas kunyit.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Siapkan 3 buah kemiri, sangrai.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Piscok (Pisang Coklat Lumer) yang Lezat Tips Anti Gagal

Tuang kecap secukupnya; Tambahkan garam dan micin secukupnya; Tunggu hingga matang dan tiriskan ke dalam wadah. Balungan, dalam bahasa Jawa memiliki arti tulang. Seperti namanya, menu ini merupakan olahan tulangan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu bercita rasa pedas manis. Seporsinya terdiri dari beberapa potongan tulang ayam kampung yang cukup besar dan melimpah.

Cara membuat Rica-Rica Balungan Ayam:

1. Cuci bersih balungan ayam. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas bersih. Rebus sebentar 10 menit..
2. Buang airnya dan tiriskan. Siapkan semua bumbu halus. Cuci bersih. Haluskan manual ulek atau menggunakan blender atau cooper..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan balungam ayam. Beri daun jeruk. Aduk rata. Beri air secukupnya. Masukkan: kaldu bubuk dan gula pasir. Test rasa. Masak hingga air sedikit menyusut..
4. Masukkan potongan tomat dan daun bawang sesaat sbeelum diangkat. Masak hingga keduanya layu..
5. Aduk rata. Matiikan kompor. Tata di wadah. Rica2 balungan ayam siap disantap dengannasi hangat. Masyaa Allah nikmaat....

Disajikan bersama kuah hangat nan lezat. "Menu rica-rica balungan bisa dibilang favorit. Dimakan sambil nonton drama korea tau tau udah habis. RICA RICA BALUNGAN Blog Diah didi Recook Suci Wulandari. Resep Ayam Rica Rica Balungan thegorbalsla.com. Di atas tadi Anda sudah menemukan ayam rica rica versi Jawa yang manis dan gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Balungan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :