Ayam geprek crispy super pedas.
Lagi mencari ide resep ayam geprek crispy super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy super pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy super pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek crispy super pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek crispy super pedas memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek crispy super pedas:
- Sediakan 2 ekor ayam ukuran 0.8kg saya potong jadi 4 dari 1 ekor.
- Sediakan Bahan untuk sambal geprek.
- Siapkan 1/4 kg Cabai rawit merah goreng setengah matang.
- Sediakan 1/4 kg Bawang merah dan putih goreng setengah matang.
- Gunakan Gula putih,garam, penyedap rasa.
- Gunakan Jeruk limau untuk perasaan sambal.
- Siapkan Bahan untuk ungkep ayam.
- Ambil secukupnya Bawang merah dan putih tumbuk halus.
- Sediakan secukupnya Kunyit,kemiri, ketumbar,jahe tumbuk halus.
- Gunakan Lengkuas,jahe,sereh,daun jeruk dan salam memarkan.
- Gunakan Air, garam,gula putih, penyedap rasa.
- Ambil Bahan tepung crispy.
- Sediakan secukupnya Tepung terigu.
- Ambil Tepung crispy saya pakai yang golden ya Bun.
- Siapkan Air.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue kering simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam geprek crispy super pedas:
- Potong ayam menjadi 4 bagian.
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah di tumbuk atau blender halus, setengah matang saja ya bun.
- Siapkan adonan tepung pertama bikin tepung basah dulu, tepung terigu di campur sedikit saja tepung crispy dan pakai garam lalu aduk menggunakan air biar agak encer saja ya Bun biar crispy tidak terlalu tebal tepung nya. Setelah itu siapkan dalam wadah yang berbeda tepung terigu campur sedikit saja tepung crispy ini adonan kering, campurkan ayam satu persatu yang sudah di ungkep tadi langkah pertama celupkan di tepung basah dulu baru masukan ke tepung kering sambil sedikit2 di remas-remas..
- Setelah itu goreng ayam tadi dengan api sedang.
- Ulek cabai dan bawang yang sudah di goreng setengah matang tadi dengan bumbu pelengkap nya,setelah selesai di ulek siram dengan minyak panas sedikit saja ya lalu jangan lupa deh peras 1 buah jeruk limaunya.
- Geprek ayam lalu taburi dengan sambal geprek di atasnya ya bund.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :