Ayam bakar (panggang) Padang KW. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Ayam bakar atau ayam panggang ini paling enak dimakan dengan nasi kuning ketan atau nasi ketan kuning rasanya sangat lezat. PRIMITIVE technologyMasak ayam pakai cara tradisional Masak dengan tungkuAyam panggang.
Ayam bakar khas rumah makan Padang ini pedas gurih rasanya. Makin istimewa karena aroma bakaran dan bumbu yang meresap sempurna. Panggang atau bakar ayam di atas bara api sambil olesi sisa bumbu dan balik-balik hingga meresap dan agak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar (panggang) padang kw yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar (panggang) padang kw yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Ayam bakar atau ayam panggang ini paling enak dimakan dengan nasi kuning ketan atau nasi ketan kuning rasanya sangat lezat. PRIMITIVE technologyMasak ayam pakai cara tradisional Masak dengan tungkuAyam panggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar (panggang) padang kw, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar (panggang) padang kw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar (panggang) padang kw yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar (panggang) Padang KW memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar (panggang) Padang KW:
- Siapkan 2 potong paha atas & bawah.
- Gunakan 2 serai geprek.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Sediakan 1 lengkuas geprek.
- Sediakan 1/4 sdt bumbu kari bubuk.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 100 ml santan encer ( bisa ganti air kalau ga mau mantan.
- Sediakan 3/4-1 sdt garam (tergantung merk & jenis garam).
- Ambil 1/4 kaldu jamur (optional).
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil 8 cabe keriting (saya pakai yg kering)/ lebih Kalam mau pedas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruang kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar oven sejuta rasa yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo enak lainnya. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Harap dicatat bahwa beberapa makanan mungkin tidak cocok untuk beberapa orang dan Anda disarankan untuk mencari nasehat dari ahli gizi sebelum memulai program pengurangan berat.
Cara membuat Ayam bakar (panggang) Padang KW:
- Campur ayam dan bumbu halus aduk rata dipanci kemudian masukan semua bumbu dan air kecuali santan masak sampai mendidih jgn lupa dibalik ayam nya.
- Setelah mendidih dan ayam berubah warna kecilkan api dan masukan santan masak sampai air menyusut.
- Setelah menyusut Kl pakai oven sekitar 200c 5-10 menit, Kl bakar, bakar sampai kering sambil oles2 bumbu. Kl panggang dibawah ayam akan ada bumbu yg bisa jadi cocolnya seperti sambal.
Panggang sampai terbentuk lapisan caramel tipis di. Mendengar namanya saja sudah bisa membuat kita terbayang-bayang akan bumbu dan juga rempah, belum lagi mengenai ciri khas dari masakan padang yang pada umumnya membuat lidah semua orang tak bisa berhenti untuk terus mencicipinya. Angkat ayam dari panci penggorengan serta bakar ayam. Cara Memasak Ayam Panggang Khas Padang. Biasanya diolah menjadi ayam goreng, ayam bakar, rica rica ayam, dll.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar (panggang) Padang KW yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :