Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat. Restaurant Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Ambil 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan 1/2 Jeruk Nipis.
3. Gunakan Royko.
4. Siapkan Garam.
5. Gunakan Royko Ayam (boleh skip).
6. Sediakan Tepung Bumbu Instan (Sajiku).
7. Ambil Telur ayam (boleh skip).
8. Ambil Bahan Sambal Matah:.
9. Gunakan 15 biji Cabe Rawit (iris iris).
10. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk (iris tipis).
11. Sediakan 2 batang Sereh (iris tipis).
12. Sediakan 6 siung Bawang merah (iris cincang).
13. Gunakan 2 siung Bawang putih (iris cincang).
14. Siapkan Secukupnya Garam.
15. Ambil secukupnya Penyedap Secukupnya (boleh skip).
16. Ambil secukupnya Royko Secukupnya (boleh skip).
17. Siapkan Secukupnya Gula.
18. Gunakan 1/2 Terasi.
19. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Cara buat ayam geprek sambal matah yang segar dan pedas memang sangatlah mudah dibuat sendiri dirumah, kalian bisa membuatnya untuk dijadikan pelengkap makanan.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Ayam cuci bersih, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis biarkan 10 menit, cuci kembali. Beri garam 1/2 sdm dan royko ayam secukupnya, biarkan sampai agak meresap..
2. Rebus Ayam selama 15 menit atau lebih. Angkat tiriskan..
3. Siapkan tepung bumbu sajiku. Kocok telur, celupkan ayam ke adonan tepung bumbu, kemudian celupkan lagi ke telur kocok, celupkan sekali lagi ke tepung bumbu. Goreng ayam sampai tepung agak kuning keemasan..
4. Siapkan bahan sambal, panaskan minyak masukan bahan sambal semuanya, beri garam, penyedap, royko, gula, dan terasi. Tumis hingga harum dan layu. Koreksi rasa dulu ya sampai pas..
5. Geprek ayam, taburakan sambal matah di atasnya.... Siap dihidangkan sambil minum es teh atau es jeruk....
6. Selamat Mencoba dan Menikmati... Jangan lupa follow IG masakan kita @dapoerummiku 😘😘😘.

Ayam Adalah Protein Yang Baik Untuk Otot. Protein merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Setelah mencicipi menu andalannya, kamu perlu mencoba paket nasi wangi ala Ayam Koplo. Salah satunya, nasi wangi geprek sambal matah yang harum dan menggugah selera. Setelah mencicipi, nasi wangi ala Ayam Koplo tidak hanya harum, tetapi juga memiliki sedikit rasa pedas. "Ayam geprek sambal matah", itu yang saya baca pada menu ketika ingin memesan satu porsi ayam geprek untuk menuntaskan lapar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :