Ayam kecap kemangi. Lihat juga resep Ayam kecap sambel kemangi enak lainnya. Ayamnya optional ya, boleh digoreng lagi atau cukup direbus saja. Kalau bosan makan ayam, bisa diganti dengan ikan juga.
Jika biasanya daun kemangi digunakan sebagai lalap segar mendampingi ayam goreng, kali ini kita masukkan tanaman rempah tonikum ini sebagai salah satu. Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Sedang mencari ide resep ayam kecap kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam kecap sambel kemangi enak lainnya. Ayamnya optional ya, boleh digoreng lagi atau cukup direbus saja. Kalau bosan makan ayam, bisa diganti dengan ikan juga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap kemangi:
- Siapkan 6 potong ayam.
- Gunakan bawang merah putih(haluskan).
- Ambil kunyit sedikit.
- Gunakan jahe.
- Gunakan tomat.
- Gunakan kemangi.
- Gunakan kemiri.
- Sediakan garam.
- Ambil masako.
- Ambil kecap bango.
- Ambil gula merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Telur puyuh ceplok balado (ala bujang) yang Lezat Tips Anti Gagal
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Resep tumis ayam kemangi ini juga sedap disandingkap bersama lalapan. (Foto: MAHI) Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya.
Cara membuat Ayam kecap kemangi:
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan,sampai harum.
- Masukan garam,masako,gula putih sedikit,Gula merah,kecap,dsn tambah dengan air kaldu oh iya saya ayam direbus dulu yach biar dptkan kaldunya.
- Masukan ayam tmbh kecap bila kurang manis...
- Masak hingga meresap dan tambahkan kemangi.
- Selamat mencoba.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :