Soto ayam lamongan dg bubuk koya. Untuk resep perkedel kentang sdh pernah sy posting. Kamu dapat membuat sendiri soto ayam lamongan di rumah menggunakan bumbu dan rempah yang mudah ditemukan di penjual sayur. Soto lamongan dengan kuah hangat, cocok untuk kamu santap saat cuaca dingin.
Nah, mau tau cara membuatnya, simak resep soto ayam lamongan berikut ini: Resep Soto Ayam Lamongan.
Soto ayam lamongan ini identik dengan kuah kuning dan bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih, yang membuat cita rasa soto ayam ini semakin gurih.
Bumbu Halus: Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan dg bubuk koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan dg bubuk koya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk resep perkedel kentang sdh pernah sy posting. Kamu dapat membuat sendiri soto ayam lamongan di rumah menggunakan bumbu dan rempah yang mudah ditemukan di penjual sayur. Soto lamongan dengan kuah hangat, cocok untuk kamu santap saat cuaca dingin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan dg bubuk koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan dg bubuk koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan dg bubuk koya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan dg bubuk koya menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan dg bubuk koya:
- Ambil 1/2 ekor ayam,potong2.
- Gunakan 2 liter air.
- Gunakan 2 cm jahe,geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh,geprek.
- Siapkan 4 cm laos,geprek.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 💕💕bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica butiran.
- Ambil 💕💕pelengkap :.
- Siapkan secukupnya soun,seduh air panas,tiriskan.
- Siapkan secukupnya perkedel.
- Siapkan secukupnya telur rebus.
- Ambil secukupnya sambal.
- Sediakan secukupnya daun bawang seledri,iris halus.
- Siapkan secukupnya bawang goreng.
- Siapkan secukupnya bubuk koya.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Gulai Ayam Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Bukan tanpa alasan, kuah beningnya yang hangat dan menyegarkan memang pas untuk disantap di awal hari. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli. Jika suka soto khas Lamongan, pasti tidak aneh dengan istilah 'koya'.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan dg bubuk koya:
- Rebus ayam dengan jahe smp mendidih,lalu buang busanya.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk,laos dan serai tumis sampe daun layu dan bumbu matang.lalu tuang ke rebusan ayam,rebus sampai ayam matang.
- Angkat ayam,tiriskan,goreng tdk terlalu kering,suwir2 dagingnya.
- Resep koya ada ya udh di share search ajah.
- Penyajian : tata soun n toge di mangkuk,siram kuah soto,beri pelengkap.
Koya adalah bahan tambahan berupa serbuk yang menambah cita rasa gurih pada soto. Jangan pikir koya itu bumbu penyedap atau micin, ya! Sebab, koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan dg bubuk koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :