Ayam rica manado super pedas. rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi m. Bahan-bahan resep Ayam Rica Rica Manado ini juga mudah untuk didapatkan.
Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.
Hidangan khas Manado ini memiliki rasa.
Sedang mencari ide resep ayam rica manado super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica manado super pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi m. Bahan-bahan resep Ayam Rica Rica Manado ini juga mudah untuk didapatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica manado super pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica manado super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica manado super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica manado super pedas menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica manado super pedas:
- Gunakan 1 Ekor Ayam Potong.
- Gunakan bumbu halus.
- Sediakan 15 Cabe Rawit Merah (Cabe Jablay).
- Sediakan 20 Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 3 Bawang Merah.
- Siapkan 3 Bawang Putih.
- Ambil 2 Ruas Kunyit (Sesuai Selera).
- Ambil 2 Buah Kemiri.
- Ambil 1 Buah Tomat.
- Siapkan Sedikit Asam (Sesuai Selera).
- Siapkan Garam, Gula, Penyedap Rasa (Sesuai Selera).
- Siapkan iris bumbu.
- Ambil 5 Cabe Rawit Merah.
- Sediakan 5 Bawang Merah.
- Sediakan 1/2 Lembar Daun Pandan.
- Ambil 1/2 Ikat Daun Kemangi.
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 Lembar Daun Bawang.
- Sediakan 5 Buah Serai (Sesuai Selera).
- Sediakan 1/2 Ruas Jahe (Tidak Pakai Tidak Apa).
- Sediakan 1/2 Ruas Lenguas (Tidak Pakai Tidak Apa).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Kampung Goreng Bumbu Kuning Simple ala Tasty Easy Food yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Ayam Rica Rica Manado Super Pedas. Resepku.me - Masakan khas Manado yang terkenal adalah ayam rica rica. Berdasarkan bahasa Manado rica artinya cabai. Tak heran jika ayam rica rica manado terkenal sebagai jenis masakan pedas.
Cara menyiapkan Ayam rica manado super pedas:
- Bersihkan Ayam, cuci menggunakan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Rebus/Ungkep dengan menggunakan air + garam + penyedap rasa + jeruk nipis sampai meresap lalu angkat..
- Blender/Haluskan bumbu halus, panaskan minyak sedang, setelah panas masukan bumbu halus, bumbu iris (kecuali daun-daunan), masukan bumbu garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa. Masukan ayam, aduk hingga rata, diamkan sampai meresap..
- Terakhir apabila terlihat telah meresap, masukan daun pandan, daun bawang, daun jeruk, lalu aduk, setelah itu masukan kemangi, aduk rata, siap dihidangkan..
Apalagi bagi anda penyuka masakan pedas, ayam rica rica menjadi pilihan masakan pedas. Kuliner Manado satu ini cukup sering kita temui di sejumlah restoran. Ciri khas dari ayam Rica-rica adalah rasanya yang pedas dan perpaduan beragam rempah. Wangi daun jeruk dan serai yang digunakan menambah sedap aroma ayam rica-rica. Selain ayam, bumbu rica-rica juga bisa dipadukan dengan bahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica manado super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :