Ayam Bakar Bumbu Padang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:

1. Sediakan 8 potong ayam.
2. Gunakan 1 gelas santan kental.
3. Sediakan 5 bawang merah.
4. Sediakan 5 bawang putih.
5. Ambil 1 batang sereh, memarkan.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Ambil 3 buah kemiri.
9. Sediakan 10 buah cabe rawit.
10. Sediakan 10 buah cabe keriting merah.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
13. Gunakan 1 lembar daun kunyit (boleh di skip).
14. Siapkan 1 sendok makan ketumbar halus.
15. Ambil Garam.
16. Ambil Gula.
17. Siapkan Kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kuning Ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:

1. Haluskan : bawang, cabe, kunyit, kemiri. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi, beri ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan daun kunyit sampai wangi. Masukkan santan. Lalu beri air kurang lebih 2 gelas. Setelah mendidih masukkan ayam..
2. Beri garam, sedikit gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Biarkan ayam masak sampai kuahnya susut seperti rendang..
3. Siapkan panggangan, bisa di arang, bakar batu, atau teflon dan alat bakaran lainnya. Bakar hingga matang dan ada gosong2nya dikit, sesuai selera anda..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :