Ayam Kecap Kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Kemangi memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam yang telah dibersihkan kulitnya.
- Ambil 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya.
- Siapkan 1 buah tomat kecil, iris kecil-kecil.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil.
- Sediakan 2 sendok makan kecap.
- Gunakan 1/2 sendok teh garam.
- Gunakan 1/2 sendok teh gula.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil Bahan-bahan yang dihaluskan:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 3 batang cabai merah keriting, atau sesuai selera pedasnya.
- Siapkan 1 cm jahe.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bubur Ayam Sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Kemangi:
- Rebus ayam yang telah dibersihkan, kemudian goreng hingga setengah matang, jangan terlalu kering..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma. Kemudian tambahkan air. Biarkan hingga mendidih..
- Masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke bumbu yang telah ditumis..
- Tambahkan kecap. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula..
- Masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang. Biarkan hingga bumbu meresap ke ayam..
- Ayam kecap kemangi siap disajikan^^.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :