Fudgy Brownies Ketan Hitam. Brownies kukus ketan hitam ini mirip dengan cake kukus ketan hitam yang pernah saya posting sebelumnya di artikel, Cake Kukus Ketan Hitam: Si Hitam Manis Nan Sedap. Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny. Liem dan ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan.
Karena sudah nyobain buat Brownies Kukus Keju ala Nia, aku jadi semangat bikin kue yang dikukus. Kayaknya kok ya lebih anti-gagal ketimbang yang dipanggang, hehehe. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam.
Lagi mencari ide resep fudgy brownies ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fudgy brownies ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fudgy brownies ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fudgy brownies ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Brownies kukus ketan hitam ini mirip dengan cake kukus ketan hitam yang pernah saya posting sebelumnya di artikel, Cake Kukus Ketan Hitam: Si Hitam Manis Nan Sedap. Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny. Liem dan ada sedikit perbedaan di bahan yang digunakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fudgy brownies ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fudgy Brownies Ketan Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fudgy Brownies Ketan Hitam:
- Gunakan 150 gram Dark Cooking Chocolate (DCC).
- Siapkan 50 gram butter.
- Ambil 40 gram minyak sayur.
- Sediakan 100 gram tepung ketan hitam.
- Sediakan 35 gram coklat bubuk.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 75 gram gula pasir.
- Sediakan 50 gram brown sugar.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan Secukupnya choco chip & almond slice.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lidah kucing renyah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Brownies ketan hitam ini berbeda dengan brownies lainnya, karena bahan dasar dari brownies ini adalah ketan hitam yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Selain untuk kekebalan tubuh ketan hitam juga rendah kalori, sehingga bisa di komsumsi bagi penderita diabetes. Lihat juga resep Brownies Ketan Hitam Kukus enak lainnya. Brownies Kukus Ketan Item (Bronketem) by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani.
Cara menyiapkan Fudgy Brownies Ketan Hitam:
- Lelehkan DCC dengan cara di-tim, tambahkan butter dan minyak, sisihkan.
- Campur telur, brown sugar, gula pasir, vanili bubuk. Mixer hingga berbuih sekitar 2 menit.
- Masukkan campuranDCC + butter + minyak, aduk rata.
- Ayak & masukkan tepung ketan & coklat bubuk, aduk cepat asal rata.
- Tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Oven dengan suhu 175 DC selama 40 menit (sesuaikan oven masing-masing). Selamat mencoba, semoga suka.
Brownies Informasi lainnya si hitam manis ini pun sudah lama menjadi target action ku di dapur.setelah sebulan yang lalu nitip temen yang ke Palembang.dibeliin sekilo tepung ketan hitam, lha malah dianggurin.sebenarnya bu… Video Cara Membuat brownies ketan hitamAsahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resepcara membuat brownies ketan hitam. Ini adalah resep brownies ketan hitam yang saya gunakan untuk berjualan. Rasanya oke banget karena murni dari tepung ketan tanpa campuran terigu dll. Pernah membeli cake kukus ketan hitam di Bandung? Ya, cake kukus ini memang sempat nge-trend beberapa tahun yang lalu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fudgy brownies ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :