Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan 500 gr Ayam.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Royco.
- Siapkan Lada bubuk.
- Ambil Ketumbar bubuk.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Bawang putih yg sudah di haluskan.
- Ambil Adonan cair.
- Siapkan Tepung bumbu sajiku.
- Sediakan Air.
- Ambil Garam / Royco.
- Ambil Adonan kering.
- Gunakan Tepung terigu.
- Ambil Tepung beras (dg perbandingan 1 sdm tepung terigu : 2sdm tepung beras).
- Siapkan Garam.
- Gunakan Lada.
- Gunakan Royco.
- Ambil Sambal bawang.
- Siapkan Cabai kecil.
- Ambil Terasi.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula (opsional).
- Sediakan Sambal merah pedas (sambal bajak).
- Ambil Cabai kecil.
- Gunakan Cabai merah besar.
- Siapkan Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan Terasi.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cemilan dimsum kulit pangsit sehat yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:
- Masukkan ayam yg telah di potong2 dan di cuci bersih ke dalam wadah. Masukkan bumbu marinasi, lalu di aduk agar bumbu merata ke seluruh ayam. Masuk kan ke lemari pendingin selama 1 hari..
- Keluarkan ayam yg telah di marinasi satu persatu, lalu pukul2 ayam tersebut agar nantinya saat di goreng matang merata dan lebih empuk..
- Panaskan minyak goreng dg api kecil hingga benar2 panas. Lalu ayam yg telah di pukul2 di masukkan ke dalam adonan kering, adonan basah, adonan kering lalu di goreng..
- Siapkan penggorengan untuk membuat sambal. Lalu di haluskan dan cek rasa.untuk sambal bajak, setelah di haluskan di goreng kembali..
- Ayam yg telah selesai di goreng di geprek atau di penyet terlebih dahulu di cobek, lalu baru di atasnya di beri sambal lalu di geprek lagi..
- Siap di hidangkan. Selamat mencoba..
Resep Ayam Geprek Mozarella Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :