Soto Ayam Ceker Bumbu Koya. Cara membuat soto ceker lamongan: a. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam) enak lainnya. Koya adalah bahan tambahan berupa serbuk yang menambah cita rasa gurih pada soto.

Walau banyak yang jual koya instan, tidak ada salahnya coba bikin koya sendiri untuk sajian soto di rumah. Lihat juga resep Soto Ceker Surabaya pake Koya enak lainnya. Bagi Anda yang penasaran, bumbu koya soto yang gurih ini dapat dibuat sendiri dengan mudah.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker bumbu koya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker bumbu koya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker bumbu koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker bumbu koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cara membuat soto ceker lamongan: a. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam) enak lainnya. Koya adalah bahan tambahan berupa serbuk yang menambah cita rasa gurih pada soto.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam ceker bumbu koya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker Bumbu Koya menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker Bumbu Koya:

1. Gunakan 1/4 Dada Ayam.
2. Sediakan 1/2 kg Ceker.
3. Siapkan 2 Ekor tulangan Ayam.
4. Siapkan 1 Papan Bihun Jagung (rendam).
5. Gunakan 1 buah Kol (iris).
6. Gunakan 2 Jeruk Nipis (belah jadi beberapa bagia).
7. Gunakan 1 Tangkai Daun Bawang (iris).
8. Siapkan 1 Tangkai Daun Seledri (iris).
9. Sediakan Cabai (sambel, direbus).
10. Ambil kecap bango.
11. Ambil 2,5 liter air.
12. Sediakan bumbu.
13. Ambil 5 Siung Bawang Merah.
14. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
15. Sediakan secukupnya Lada.
16. Siapkan secukupnya Ketumbar.
17. Ambil Secukupnya Jinten.
18. Gunakan 1 Ruas Jahe.
19. Gunakan 1 Ruas Kunyit.
20. Siapkan 1 Ruas Lengkoas (geprek).
21. Gunakan 3 Batang Sereh (geprek).
22. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk.
23. Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
24. Siapkan garam.
25. Sediakan penyedap.
26. Gunakan bumbu Koya.
27. Gunakan 3 butiir bawang putih iris.
28. Sediakan secukupnya kerupuk udang (saya kerupuk nasi uduk).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Gyudon Ala Yoshinoya yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bahkan Anda cukup menyediakan dua bahan saja yatu bawang putih dan kerupuk udang, untuk membuat bumbu koya yang lezat. Tidak perlu khawatir, cara membuat koya soto gurih ini juga sederhana sehingga mudah dipraktikkan. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ceker Bumbu Koya:

1. Ulek bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, jinten, jahe, kunyit sampe halus.
2. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukan salam, sereh, lengkoas, daun jeruk, salam sampai aga kering masukan Ayam dan ceker. Lalu beri Air. Tambahkan garam dan penyedap. Masak sampe ayam empuk..
3. Setelah matang, tiriskan ayam. Lalu di goreng, suir-suir.
4. Bumbu Koya. Goreng bawang putih yg diiria dan kerupuk. Matang di uleg bawang putih dengan kerupuk.
5. Campurkan Kol, bihun jagung, daun bawang, daun seledri. Taburi ayam suir, dan bumbu koya. Tuang air soto dan ceker. Perasi jeruk nipis, sambel, dan kecap. Soto Ceker Ayam siap dihidangkan.

Inilah tips cara bikin bumbu koya khas sajian soto ayam dari kota lamongan. Menu hidangan masakan soto ayam paling enak dan komplit saat ini. KOMPAS.com - Ciri khas soto lamongan terletak pada taburan bubuk koya dan kuah kuning berkat penggunaan kunyit. Kamu dapat membuat sendiri soto ayam lamongan di rumah menggunakan bumbu dan rempah yang mudah ditemukan di penjual sayur. Soto lamongan dengan kuah hangat, cocok untuk kamu santap saat cuaca dingin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker Bumbu Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :