Ikan Tongkol bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Biasanya, orang-orang hanya memasak ikan tongkol dengan cara digoreng. Dengan resep ikan tongkol bumbu kuning ini, sekarang kamu bisa mencoba masakan baru yang tidak kalah enaknya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol bumbu kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tongkol bumbu kuning:

1. Siapkan 1 kg ikan tongkol.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 3 buah tomat segar, potong 4.
4. Sediakan 8 batang cabe ijo, iris panjang.
5. Ambil 8 batang cabe merah, iris oanjang.
6. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 5 cm lengkuas geprek.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Ambil 6 siung bawang putih.
12. Gunakan 4 biji kemiri.
13. Gunakan 3 cm jahe.
14. Ambil 3 cm kunyit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Chocolate Almond Cookies yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Sedapnya bumbu kuning dipadu cabai rawit dan ikan tongkol memang menggoda. Aroma daun jeruk dan jeruk nipis semerbak bikin lapar.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol bumbu kuning:

1. Bersihkan, lalu potong ikan tongkol, beri perasan jeruk nipis..
2. Giling semua bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun jeruk, irisan cabe merah dan hijau, garam, kaldu jamur, tambahkan air dan tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukkan ikan tongkol, tes rasa..
3. Biarkan mendidih beberapa menit agar ikan menyerap bumbu. Lalu tambahkan irisan tomat dan daun kemangi, matikan api dan siap di hidangkan, selamat mencoba 😊.

Apalagi kalau bumbunya meresap hingga ke dalam daging tongkol yang padat. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Bumbu Kuning: Tumis semua bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga dipanaskan. Lalu tumis bumbu halus hingga bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Setelah semua bumbu harum, masukkan Batang serai beserta dengan daun jeruk dan juga tumis kembali hingga kedua bahan ini layu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :