Semur Daging Sapi Kentang. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Resep Semur Daging Sapi Kentang Sumber Gambar: Tribunnews.
Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging.
Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Kentang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi Kentang:
- Gunakan 350 gr Daging Sapi.
- Sediakan 250 ml Air (untuk merebus daging).
- Sediakan 100 gr Kentang.
- Gunakan 2 ruas Lengkuas.
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Halus.
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk.
- Ambil 2 sdm Gula Merah.
- Siapkan 3 buah Kemiri Halus.
- Gunakan 10 siung Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 8 siung Bawang Merah (haluskan).
- Gunakan 2 buah Lombok Besar (haluskan).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdm Kaldu Jamur.
- Sediakan 1 sdm Kecap.
- Sediakan 300 ml Air.
- Siapkan Bahan Tambahan:.
- Sediakan Bawang Goreng.
- Ambil Irisan Daun bawang.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mie Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Semur daging sapi campur kentang rasanya sangat istimewa, membuat siapa saja terlena ketika menyantapnya. Bahan utaama daging sapi yang kaya gizi, dipadukan dengan kelezatan kentang, maka terciptalah sebuah kuliner super duper nikmat luar biasa yang sangat rekomended menemani makan nasi putih. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi Kentang:
- Cuci bersih daging, potong-potong; rebus dengan 250 ml air sampai daging empuk dan airnya tersisa sedikit..
- Goreng kentang jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum; masukkan bumbu-bumbu lain..
- Tambahkan daging dan kentang aduk rata. Tambahkan air, gula merah, aduk rata; terakhir masukkan kecap dan biarkan bumbu meresap sekitar 5-7 menit..
- Sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang..
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :