Opor Ayam Tahu Telur Kuning. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga layu & bumbu matang. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk & kaldu jamur.

Cara membuatnya tidaklah sulit namun ada keseruan tersendiri, yaitu melibatkan banyak macam-macam rempah serta tentunya kunyit! Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu telur kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu telur kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga layu & bumbu matang. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk & kaldu jamur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu telur kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu telur kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tahu telur kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu Telur Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Telur Kuning:

1. Ambil 500 g Daging ayam, potong sesuai selera.
2. Sediakan 3 butir Telur rebus, kerat2 sisinya.
3. Ambil 5 buah Tahu, goreng hingga berkulit (sy pake tahu bandung).
4. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas, geprek.
5. Siapkan 1 batang Serai, geprek.
6. Sediakan 2 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampe putus.
7. Sediakan 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampe putus.
8. Siapkan 100 ml Santan kental instan.
9. Sediakan 500-700 ml Air.
10. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur.
11. Sediakan 🧄 Bumbu Halus :.
12. Siapkan 5 butir Bawang merah.
13. Ambil 3 siung Bawang putih.
14. Ambil 1 ruas jari Jahe.
15. Ambil 4 butir Kemiri sangrai.
16. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1/2-1 sdt Kunyit bubuk.
18. Sediakan Sejumput Jinten.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ikan Sarden Kalengan Homemade yang Enak Tips Anti Gagal

Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Lihat juga resep Opor ayam dan tahu kuning enak lainnya.

Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu Telur Kuning:

1. Siapkan bahan2..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga layu & bumbu matang. Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna..
3. Tuang air & santan. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk & kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa tes rasa ya..
4. Masukkan tahu & telur. Masak dengan api kecil ya, hingga ayam empuk & bumbu menyerap. Matikan api, siap disajikan dengan taburan bawang goreng..

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Opor Telur Tahu Sayur enak lainnya. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Telur Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :