Nasi Bakar Ayam Kecap. Tapi saya kali ini agak melenceng ya, bikinnya nasi bakar yang isinya ayam kecap 😀😀. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kecap enak lainnya. Nasi Uduk dipadukan dengan ayam bakar kecap merupakan menu pilihan yang nikmat dan lezat.

Untuk pelengkapnya bisa ditambah tahu/tempe goreng, sambal terasi, dan aneka lalapan. Tutorial cara membuat isian nasi bakar, kali ini kita buat isian berupa ayam kecap manis ya, buat buah hati bunda yang tidak suka pedas. Baca Juga: Resep Nasi Bakar Tumis Jamur Enak Ini Tak Pernah Gagal Meriah Momen Makan Bersama Keluarga.

Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tapi saya kali ini agak melenceng ya, bikinnya nasi bakar yang isinya ayam kecap 😀😀. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kecap enak lainnya. Nasi Uduk dipadukan dengan ayam bakar kecap merupakan menu pilihan yang nikmat dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kecap menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kecap:

1. Sediakan Nasi Daun Jeruk :.
2. Gunakan 3 Gelas beras putih (takaran gelas plastik magicom).
3. Ambil 65 ml Santan Kara (aku 70 ml).
4. Siapkan 2 batang lengkuas (digeprek) (1 ruas).
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 6 lembar daun jeruk (di iris) (aku 5 lbr).
7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan 1/2 sdt garam (tambahan aku).
9. Siapkan 1 ikat daun kemangi (skip).
10. Sediakan secukupnya Air putih.
11. Siapkan Ayam Suwir :.
12. Sediakan 500 gr Daging ayam (aku secukupnya).
13. Ambil 3 Siung cabai merah (buang biji).
14. Sediakan 5 Siung bawang merah.
15. Sediakan 5 Siung bawang putih.
16. Gunakan 1 lembar sereh (skip).
17. Ambil 3 Iris jahe (digeprek) (aku 1 ruas).
18. Sediakan 4 Iris Lengkuas (digeprek) (aku 1 ruas).
19. Ambil 3 Lembar daun salam.
20. Ambil 2 ikat daun kemangi (skip).
21. Gunakan secukupnya Garam (1/2 sdt).
22. Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
23. Ambil 1/2 sdt lada putih halus (aku lada hitam 1/4).
24. Gunakan 1 sdm Saus tiram (saya pakai cap Panda) (aku merk sini).
25. Gunakan 3 sdm Kecap manis (saya pakai kecap benteng cap SH) (bango).
26. Sediakan 1/2 gelas air putih.
27. Siapkan Tambahan.
28. Ambil Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus nasi.
29. Gunakan Tusukan kayu.
30. Ambil Minyak goreng untuk olesan daun pisang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Sapi sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum.

Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kecap:

1. Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, kaldu jamur, garam dan air secukupnya. Lalu masukkan ke dalam magic com..
2. Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, setelah matang lalu suwir-suwir. Kemudian haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai wangi, Tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu jamur, lada putih,.
3. Masukan daging ayam suwir, aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, dan kecap, aduk lalu masukan air. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Angkat.
4. Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran nasi bakar, masukan Kan nasi jeruk yang sudah matang tadi sekitar 250gr, lalu masukan ayam suwir 2-3 sdm atau sesuai selera.
5. Bungkus dengan cara di gulung, kemudian jepit disisi kanan & kiri daun dengan tusukan kayu, atau bisa juga Di streples, jangan lupa diolesi minyak Di sisi luar daun pisang. Lalu panggang di teplon yang sudah dipanaskan hingga daun berwarna kecoklatan kedua sisinya kemudian angkat.
6. Nasi bakar bisa langsung dinikmati selagi hangat. yg kiri versi nasi goreng kilat kemudian dibakar no cabe dan yg kanan yg nasi di megic com ditambahkan cabe merah buang biji agar tidak pedas, smua enak rasanya alhamdulillah 😊.

Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan. Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :