Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Opor ayam ini, memiliki citarasa yang khas dan tentunya menyehatkan.
Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 250 gr balungan ayam.
- Gunakan 1 btg serai, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 400 ml air.
- Siapkan 1 bks santan cair instan (65ml).
- Ambil 2 sdm minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 btr bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Sedikit jinten & pala.
- Ambil Bumbu perasa :.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambal Balado | Siap Saji yang Lezat Tips Anti Gagal
Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia. Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan ayam, cuci bersih & lumuri dgn jeruk nipis, cuci bersih kembali (lihat tips).
- Tumis bumbu halus dgn 2 sdm minyak goreng, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai wangi..
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan 400 ml air, masukkan bumbu perasa. Tunggu hingga mendidih & ayam matang..
- Koreksi rasa, tambahkan santan cair instan, aduk kembali hingga mendidih. Angkat & sajikan. Taburi bawang goreng bila suka ❤.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :