Ayam geprek sambel matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambel matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambel matah menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek sambel matah:

1. Ambil Marinasi ♨️.
2. Gunakan 1/2 ekor ayam.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
6. Ambil Celupan kering♨️.
7. Ambil 10 sdm tepung terigu.
8. Siapkan Secukupnya lada bubuk, garam, penyedap rasa.
9. Gunakan Celupan basah♨️.
10. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
11. Gunakan 30 ml air dingin.
12. Gunakan Sambel matah♨️.
13. Ambil 15 buah cabai rawit kecil.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 2 batang sereh bagian dalam.
16. Sediakan 1 helai daun jeruk.
17. Siapkan 3 sdm minyak panas.
18. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
19. Ambil Secukupnya gula, garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cookies Janit a.k.a monde #BikinRamadhanBerkesan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambel matah:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih. Siapkan bawang putih, blender sampai halus, lalu taburkan diatas ayam tambahkan garam dan lada, diamkan 10menit..
2. Campur semua adonan celupan tepung basah, aduk sampai tidak menggumpal. Campur semua celupan tepung kering, aduk sampai rata..
3. Gulingkan ayam ke dalam celupan basah lalu ke tepung kering (tidak perlu dicubit atau tekan lama). Panaskan minyak goreng dan goreng dengan api kecil saja..
4. Apabila ayam sudah kecoklatan, balik dan tunggu sampai rata coklatnya, lalu angkat, tiriskan..
5. Iris cabai, bawang merah, daun jeruk, sereh. Masukan semua bahan dalam 1 wadah, masukan gula garam, air jeruk nipis dan siram dengan minyak panas, aduk rata agak ditekan..
6. Ambil ayam goreng lalu tekan dengan cobek/sendok (jangan sampai hancur), tuang sambal matah diatas ayam, sajikan..

Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Setelah mencicipi menu andalannya, kamu perlu mencoba paket nasi wangi ala Ayam Koplo. Salah satunya, nasi wangi geprek sambal matah yang harum dan menggugah selera. Setelah mencicipi, nasi wangi ala Ayam Koplo tidak hanya harum, tetapi juga memiliki sedikit rasa pedas. Sambal matah terasa pedas segar karena diracik dari beragam rempah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :