Soto ayam bersantan. Sukanya masak soto ayam bersantan, karena selalu ludes, bikin nafsu makan meningkat. 😁 Soto Ayam. Tumis bahan rempah penumis, bahan kisar hingga wangi. Masukkan air rebusan ayan dan masak hingga mendidih.
Hari ini Yodha minta menu Ayam Bakar.
Jadi pagi-pagi udah ke pasar belanja biar dapat Ayam Pejantan seger dan bagus.
Tak lupa sebelum ayam di ungkep bumbu, aku ambil Kaldunya dulu.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bersantan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sukanya masak soto ayam bersantan, karena selalu ludes, bikin nafsu makan meningkat. 😁 Soto Ayam. Tumis bahan rempah penumis, bahan kisar hingga wangi. Masukkan air rebusan ayan dan masak hingga mendidih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bersantan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bersantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bersantan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bersantan menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bersantan:
- Ambil 500 gram ayam.
- Ambil 2 liter air.
- Ambil 1 butir kelapa (parut).
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm mrica.
- Ambil 1/2 sdm jinten.
- Gunakan 1/2 butir buah pala.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 5 helai daun jeruk.
- Ambil 3 helai daun salam.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan Bumbu geprek.
- Gunakan 3 ruas lengkuas.
- Gunakan 4 batang sereh.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Mie bihun.
- Sediakan Toge.
- Ambil Sambal cabe rebus.
- Sediakan Kerupuk.
- Sediakan Daun bawang iris tipis.
- Siapkan Kacang (optional).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Aku selalu membuat kaldu dari Ayam Pejantan atau Ayam kampung, karena bisa bening kaldunya dan sedep jika di pakai memasak Soto atau Sop. Goreng ayam hingga kecoklatan, suwir suwir; Masukan santan kental ke kuah tadi, didihkan kembali; Sajikan kuah soto dengan daging ayam, bahan pelengkap dan nasi putih. Demikianlah resep soto ayam bersantan, sajian berkuah yang cocok untuk menu buka puasa nanti. Mungkin karena ada santan jadi terasa creamy dan gurih ya.
Cara menyiapkan Soto ayam bersantan:
- Siapkan semua bumbu, kelapa parut, dan cuci bersih ayam.
- Ulek bumbu dan geprek, buatlah santan kental dan encer, siapkan wajan yg sudah dikasih 2 sdm minyak goreng..
- Tumis semua bumbu, masukan ayam, aduk rata dan masukan santan..
- Aduh dan pisahkan santan yg kental, setelah ayam matang, suwir2 ayam, rebus mie bihun, rebus toge dan bikin sambel..
- Dalam mangkok, Tata nasi, ayam suwir dan beberapa pelengkap, lalu siramkan kuahnya. Pakai lontong atau ketupat rasanya tambah endul dan Enakkk 👍.
Kayaknya pas nih buat autumn yang suasananya udah mulai dingin. Makan soto hangat, pake sambal rawit.yum yum. Ayam yang tadi direbus, diungkep lagi dengan air yang tidak terlalu banyak. Bumbunya garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula jawa satu ruas jari (agar ayam empuk). SajianSedap.com - Resep Soto Daging Bersantan pas banget kita hadirkan untuk menu makan malam ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :