Opor ayam merah. Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam merah yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Merah dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Merah yang baik dan benar.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya.
Opor ayam kuning, opor ayam merah, hingga opor ayam putih.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam merah yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam merah menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam merah:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Ambil 550 cc santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 6 butir kemiri.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah serai.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 2 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula putih.
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur kijeng (kikil jengkol) yang Enak Tips Anti Gagal
BACA JUGA: Resep Mie Ayam Rumahan Enak dan Gurih, Pakai Jamur Lebih Sehat. Biasanya, opor ayam disantap dengan ketupat dan sambal goreng ati. Ciri khas dari opor ayam adalah dimasak dengan ayam kampung dan menggunakan santan. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam merah:
- Cuci bersih ayam,tiriskan.
- Haluskan bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit.
- Panas kan minyak goreng,tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
- Masukkan ayam yg sudah di cuci bersih,ungkep kurang lebih 15 menit.
- Masukan santan,aduk sampai santan mendidih agar tidak pecah.
- Beri bumbu garam,gula,penyedap rasa,merica bubuk..
- Masak ayam sekitar 20 menit sembari tetap di aduk.
- Dan opor ayam merah siap di sajikan.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. ayam masak opor merah. Macam-macam resepi ayam dah kita pelajari. Ini ada satu lagi resepi yang patut kita cuba masak bagi keluarga makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :