Sambel Terong Teri Balado. Cara membuat terong balado yang enak bisa diolah secara praktis alias tidak memerlukan waktu yang lama. Bahan sambal beserta bumbu-bumbu hanya dimasak dengan cara ditumis, kemudian dicampur rata atau bisa disirami pada terong ungu yang sudah digoreng, alternatif lainnya terong bisa juga dikukus bila tidak ingin digoreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna tidak pucat lagi.

Seperti diketahui bahwa ada beberapa resep sambal terong, yakni : sambal terong penyet, sambal terong santan, sambal terong teri, dan sambal terong ungu balado pedas nikmat yang akan admin kupas secara tuntas tentang cara masak terong balado dan cara mudah bikin masakan sambal terong. Resep Sambal Terong Balado Pedas Manis Bikin Nagih. Setiap bahan masakan di rumah sebenarnya bisa diolah menjadi berbagai masakan yang enak dan menggugah selera.

Sedang mencari ide resep sambel terong teri balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terong teri balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong teri balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel terong teri balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Cara membuat terong balado yang enak bisa diolah secara praktis alias tidak memerlukan waktu yang lama. Bahan sambal beserta bumbu-bumbu hanya dimasak dengan cara ditumis, kemudian dicampur rata atau bisa disirami pada terong ungu yang sudah digoreng, alternatif lainnya terong bisa juga dikukus bila tidak ingin digoreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna tidak pucat lagi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel terong teri balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Terong Teri Balado menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Terong Teri Balado:

1. Siapkan 2 buah terong ungu.
2. Ambil Secukupnya teri medan.
3. Siapkan 10 buah cabe merah.
4. Ambil 2 buah cabe rawit.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 siung bawang putih.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/4 gula pasir.
9. Sediakan 1 sdt gula aren bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam bakar kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Salah satu bahan masakan tersebut adalah terong. Yap, sayur terong memiliki rasa yang khas dan manis gurih di lidah. Ketika kita memasaknya menjadi masakan lezat, dipastikan rasanya. Terong goreng bersama sambal balado adalah menu populer kesukaan orang Indonesia yang seringkali jadi lauk pendamping andalan di dapur rumahan.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Terong Teri Balado:

1. Potong dadu terong lalu goreng 5 menit saja agar tidak terlalu lembek, cuci teri medan lalu goreng hingga kering.
2. Halus nya cabe dan bawang, saya menggunakan blender lalu beri minyak.
3. Siap kan wajan tuang bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga benar benar matang,lalu masukan garam dan gula, tes rasa,saran saya garam jangan terlalu banyak karna nanti akan mendapat tambahan rasa asin dari teri medan nya.
4. Jika rasa sudah pas,masuk kan terong, dan teri medan aduk rata cukup 5 menit saja,lalu siap dihidangkan.
5. Sambel terong teri balado siap santap.

Bukan hanya berfungsi sebagai lauk, terong juga akrab disantap sebagai sayuran. Seperti yang kita temui di sayur lodeh, sayur asem, atau sayur yang ditumis. Di beberapa daerah di Indonesia, terong juga. Terong sambal balado merupakan masakan khas Padang yang digemari oleh lidah orang Indonesia. Masakah khas Padang ini terbuat dari terong ungu disertai rempah-rempah yang beragam sehingga rasanya begitu nikmat di lidah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel terong teri balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :