Ayam rica-rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemangi:
- Gunakan 500 gr ayam.
- Siapkan 3 lbr daun salam (skip, gada).
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (tambahan dr sy).
- Gunakan 1 bh serei.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica bubuk.
- Siapkan 2 genggam kemangi.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Ambil 5 cabe merah.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan 1 sdm terasi.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Apem Pisang By Dapur_Gh2 yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:
- Cuci ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 mnt lalu cuci, kemudian rebus dgn air yg d tambahin garam kurang lebih 10 mnt, buang airnya, tiriskan ayam lalu goreng sampai matang, blender bumbu cabe.
- Tumis bumbu halus, salam, serei n daun jeruk sampai harum, lalu masukkan ayam, tambah air secukupnya, masak sampai air susut.
- Setelah air menyusut n bumbu meresap matikan api, terakhir masukkan kemangi..aduk rata, hidangkan 😉.
- Sedep banget !!! Klo kurang pedes silahkan tambah lg cabe rawitnya, cabe merah ganti cabe merah kriting...pasti lbh sehaahhh...😆.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :