Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper). Preheat margarine in wok till melted. Add onion, garlic, chili, and leek. Cook with low heat till half golden brown, pour on sesame oil, soy sauce, black pepper, salt, and chicken powder stir it well.
This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia. If you like heat, you can add slices of jalapeno pepper and stir fry it along with the bell peppers and onion.
Anda sedang mencari ide resep ayam lada hitam (chicken blackpepper) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam (chicken blackpepper) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Preheat margarine in wok till melted. Add onion, garlic, chili, and leek. Cook with low heat till half golden brown, pour on sesame oil, soy sauce, black pepper, salt, and chicken powder stir it well.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam (chicken blackpepper), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lada hitam (chicken blackpepper) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lada hitam (chicken blackpepper) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper):
- Gunakan 300 gr Ayam Negeri (kurang lebih 4 potong kalo ukuran dada).
- Siapkan 1/2 buah Paprika hijau.
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay.
- Gunakan 1 buah Cabe merah keriting (ukuran sedang).
- Sediakan 1 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas Jahe (saya skip).
- Siapkan 1 sdm Saus tiram.
- Sediakan 2 sdm Saus lada hitam (saya pake merk My taste, bisa pake saori 1 sct).
- Gunakan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Lada hitam bubuk (bisa diganti merica putih bubuk).
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap.
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Gunakan 2 sdm Saus Lada hitam (atau 1 sct saori lada hitam).
- Ambil 1 siung Bawang putih (geprek cincang).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar isi nanas yang Enak Tips Anti Gagal
Leave to cool down before grinding to a powder in a pestle and mortar. Chicken Black Pepper (Ayam Lada Hitam) Wow! Me and my friend wanna cook something with chicken. It's simple, and no need many main ingredients.
Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper):
- Bersihkan ayam, potong2 kecil, lumuri garam sampai rata diamkan 10 menit setelah itu cuci bersih kembali, setelah bersih masukan semua bumbu marinasi aduk sampai rata, tutup rapat dan simpan di kulkas miniman 30 menit (saya semalaman).
- Geprek dan cincang bawang putih & jahe, cincang bawang merah, cabe, dan potong2 paprika & bawang bombay sesuai selera, keluarkan ayam yg sudah di marinasi, diamkan dulu agar sesuai suhu ruangan.
- Panaskan minyak goreng/mentega kurang lebih 3 sdm, tumis bawang, jahe & cabe sampai wangi, masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna masukan bawang bombay & paprika, ga usah di tambah air yaa soalnya ayam udah mengandung banyak air.
- Terakhir masukan semua bumbu, test rasa! Kalau rasa udah pas sesuai selera, matikan api, sajikaaann! 🤤🤤🤤.
See how we made it! 🙂. Tumis ayam yang diperap dengan sedikit minyak. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar. Mangkanya aku sering banget masak resep ini hohoho. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam (Chicken Blackpepper) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :