Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado). Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork. However, other kind of meat such as beef, chicken or seafood might be used as well.

Daging paling umum yang dipakai dalam tinorangsak adalah daging babi. Untuk versi halalnya, jenis daging lainnya seperti sapi, ayam atau makanan laut juga dipakai. Resep Ayam Rica Rica khas Manado.

Lagi mencari inspirasi resep tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinorangsak (ayam rica- rica khas manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork. However, other kind of meat such as beef, chicken or seafood might be used as well.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado) memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado):

1. Sediakan 1 kg ayam (me : paha bawah).
2. Ambil 2 sdm Minyak wijen buat menumis.
3. Siapkan secukupnya Gula.
4. Ambil secukupnya Garam.
5. Ambil Bumbu Halus :.
6. Ambil 10 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Gunakan 5 buah cabe merah kriting.
9. Ambil 1 ruas jahe.
10. Gunakan 1 ruas kunyit.
11. Gunakan 1 sdm lada.
12. Siapkan Bumbu Cemplung :.
13. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
14. Ambil 5 lembar daun kunyit.
15. Ambil 5 batang sereh geprek.
16. Siapkan 1 ikat kemangi.
17. Siapkan 15 biji cabe rawit.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lombok Ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Masakan ayam tinorangsak berasal dari kota Manado. Masakan ini cukup populer bagi warga Manado. Kami yakin anda banyak yang belum tahu mengenai masakan tinorangsak ini.

Langkah-langkah membuat Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado):

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. Ulek bumbu halus hingga halus.
3. Panaskan minyak sedikit buat tumis bumbu halus, sereh, daun kunyit dan daun jeruk hingga harum dan wangi.
4. Setelah wangi masukkan ayam aduk rata tambahkan air, garam dan gula aduk rata.
5. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap masukkan cabe rawit dan daun kemangi tunggu mendidih segera matikan kompor lalu sajikan dengan buras atau nasi panas hmm yummy.

Namun yang pasti masakan ini memiliki cita rasa pedas nan gurih yang layak untuk anda coba bersama keluarga dirumah. - Resep Ayam Tinorangsak Khas Manado Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lihat juga resep Ayam Tinoransak Manado enak lainnya. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :