Ayam Bakar Padang. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Gunakan 800 gr ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas sedang jahe.
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit.
- Gunakan 4 cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Ambil 1 sdm jintan.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdm pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bumbu lain :.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 1 ruas kecil kayu manis.
- Gunakan Bahan lain :.
- Sediakan 1 cangkir santan kental (bisa digunakan santan instan 65 ml).
- Sediakan 1 butir jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Cuci bersih ayam,potong sesuai selera.beri air perasan jeruk nipis,sisihkan.
- Haluskan semua bumbu tumis bersama bumbu lainnya sampai harum.
- Masukkan ayam,aduk rata,kemudian masukkan santan.aduk sampai ayam matang.
- Bakar & sajikan bersama sambal hijau & nasi hangat.
Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang. Begini Cara Bikinnya - Resep Kekinian. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang. Olahan bebakaran emang paling endolitaah, tak hanya daging sapi, kambing atau ikan, tapi juga daging ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :