Sayur Asem.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Gunakan kacang panjang.
- Gunakan Nangka muda.
- Sediakan Jagung manis.
- Siapkan Labu siam.
- Gunakan Melinjo dan daunnya.
- Gunakan Segenggam kacang tanah.
- Sediakan Air.
- Gunakan Bumbu:.
- Gunakan Sebungkus bumbu racik.
- Siapkan cabe merah.
- Sediakan Bawang merah.
- Ambil Terasi bakar.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil daun salam.
- Ambil Asam muda.
- Ambil Garam himalaya.
- Siapkan Gula merah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar lumer dan ekonomis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Siapkan sayuran yg sdh dibersihkan dicuci dan potong², bumbu dan juga air..
- Didihkan air, masukkan cabe merah dan bawang merah yg sdh ditumbuk kasar, lengkuas salam dan terasi yg sdh dibakar, masak sampai bumbu terlihat setengah matang.
- Masukkan semua sayurannya kecuali asam muda dan daun melinjo masak sampai sayuran empuk lalu tambahkan daun melinjo, asam muda, bumbu racik dan garam, masak lagi sebentar sampai daun melinjo layu, terakhir tambahkan gula merah lalu matikan api kompor..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :