Opor Ayam Mertua. Menurut saya opor ayam terenak adalah opor ayam buatan ibu mertua. Mudik kali ini berkesempatan membantu beliau masak. Maaf yaa kalau gak foto step by step soalnya sungkan mau bentar-bentar foto.

Opor ayam buatannya sungguh sedap dan enak. Maka dari itu saya langsung bertanya apa bagaimana cara membuat opor ayam yang enak tersebut. Sekarang saat di Bandung, belum merasakan seperti itu.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam mertua yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam mertua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Menurut saya opor ayam terenak adalah opor ayam buatan ibu mertua. Mudik kali ini berkesempatan membantu beliau masak. Maaf yaa kalau gak foto step by step soalnya sungkan mau bentar-bentar foto.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Mertua memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Mertua:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (2 kg kurang dikit).
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Ambil 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
6. Sediakan Sejumput merica.
7. Gunakan 3 butir kemiri.
8. Siapkan Cabe merah besar secukupnya, boleh skip.
9. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
10. Siapkan Garam.
11. Sediakan Bumbu cemplung/digeprek.
12. Siapkan 1 batang serai.
13. Sediakan 1 ruas jari jahe.
14. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
15. Siapkan 3 lembar daun salam.
16. Ambil 1 lembar daun jeruk.
17. Ambil Gula merah.
18. Sediakan Penyedap rasa.
19. Sediakan Air santan dari 1/2 butir kelapa.
20. Sediakan Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Simpel tapi Enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Tapi alhamdulillah sudah ada gantinya, yakni opor ayam dengan kuah putihnya ditemani dengan ketupat buatan sang mertua. Alhamdululillah… Beda memang antara opor ayam mertua dan masakan ketupat Idul Fitri buatan ibu. Makanan favorit suami kalau pulang kampung. Dimasakin bu mertua opor ayam dicampur dengan pepaya muda yang masih hijau.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Mertua:

1. Didihkan air, masukkan ayam kampung. Masukkan bumbu yang digeprek tadi..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan bumbu ke panci rebusan ayam..
3. Setelah mendidih, masukkan santan kelapa, aduk-aduk supaya santan tidak pecah..
4. Kecilkan api, rebus hingga ayam empuk. Boleh dipresto kalau ingin cepat empuk..
5. Kalau ibu mertua tidak suka makanan dipresto. Jadi opor ayam ini prosesnya lama nunggu ayam empuk. Tapi maa syaa Allah citarasa tiada tara.. Mantaaaaaap pisaaan euy....

Lihat juga resep Opor ayam ibu enak lainnya. Mungkin hidup di perantauan biasa ngga masak buat lebaran karena sudah di masakin ibu atau mertua di rumah dan di pondok mertua indah, neh aku kasih resep gampangnya biar lebaran bisa masak ketupat dan opor ayam. Opor Ayam a la My Mom. Dan Lain-Lain Fitur Aplikasi Resep Opor Ayam : Angkat sisa ayam opor dari kuahnya. Haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit, dan garam serta penyedap rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :