Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Sediakan 1 ekor ayam negri.
2. Sediakan 1 jeruk nipis.
3. Gunakan Bahan Pelengkap.
4. Ambil 600 ml Santan.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 serai.
8. Sediakan Air asam jawa.
9. Siapkan 3/4 bulat gula merah.
10. Siapkan Garam.
11. Ambil Kaldu ayam.
12. Sediakan Minyak goreng.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Sediakan 9 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 jempol jahe.
17. Ambil 3 cm kunyit.
18. Siapkan 3 kemiri sangrai.
19. Sediakan 13 cabe merah keriting.
20. Gunakan 7 cabe rawit.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Puding ceplok telur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Bersihkan ayam. Lalu beri jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh.
3. Masukkan santan, 2 sendok makan asam jawa, gula merah, garam dan kaldu ayam. Koreksi rasa. Aduk sampai santai mendidih dan sedikit mengental lalu masukan ayam. Masak hingga kuah surut..
4. Bakar ayam di atas pan pemanggang dan lumuri dengan sisa bumbu ayam. Ayam siap di hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :