Gulai ikan patin. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat - Sepertinya masakan dari olahan ikan memang sudah menjadi bagian dari menu hidangan spesial dalam setiap momen. Terbukti dengan banyaknya ragam racikan masakan yang berasal dari makhluk air yang satu ini.
Karena jika Anda tidak mengetahui resep sesungguhnya maka akan menghasilkan gulai yang tidak enak.
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin - Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline.
Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda.
Anda sedang mencari ide resep gulai ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat - Sepertinya masakan dari olahan ikan memang sudah menjadi bagian dari menu hidangan spesial dalam setiap momen. Terbukti dengan banyaknya ragam racikan masakan yang berasal dari makhluk air yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan patin:
- Sediakan 1 ekor ikan patin belah 4 (ukuran sedang).
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/4 telunjuk kunyit.
- Ambil 1/4 telunjuk jahe.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 bks santan kara kecil.
- Sediakan 200-300 ml air.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 .lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh keprek.
- Ambil 1/2 telunjuk lengkuas geprek.
- Ambil 4 buah rawit utuh.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Macaroni schotel yang Enak Tips Anti Gagal
Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak. Lihat juga resep Gulai Ikan Patin Pedas enak lainnya. Penjelajahan wisata kuliner kita kali ini sampai dikota Jambi, masakan khas dari kota ini adalah Gulai Ikan Patin. Bahan utama masakan adalah ikan patin, dimana ikan ini termasuk dalam kelompok genus pangasius ( ikan ini memiliki kumis lho kawan ).
Cara menyiapkan Gulai ikan patin:
- Bersihkan ikan kucuri dengan air jeruk nipis dan garam.diamkan 10 menit.sisihkan.
- Haluskan, cabe, bawang merah, putih, kunyit, kemiri dan jahe. Panaskan minyak lalu tumis.bumbu halusnya, tambahkan daun salam., jeruk, sere dan lengkuas aduk hingga harum..
- Lalu tambahkan air, masukan ikan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.jika sudah meletup letup masukan santan kara dan rawit utuh aduk 2x kembali (tetapi pelan saja agar ikan tidak hancur) biarkan sampai agak menyusut sedikit airnya.koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan..
Kandungan gizi yang terdapat dalam ikan ini sangat tinggi yaitu asam lemak esensial DHA dan EPA,… Gulai ikan patin dimasak dengan menggunakan tempoyak atau daging buah durian yang telah difermentasi. Ada juga pengganti tempoyak, yakni santan kelapa. Karena tidak semua orang suka dengan bau dan rasa tempoyak yang sangat menyengat, Gulai Ikan Patin khas Jambi juga sebaiknya disajikan ketika masih panas. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Salah satunya adalah karena harganya ramah di kantung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :