Ayam Bakar Bumbu Padang. JAKARTA, iNews.id - Ayam bakar merupakan salah satu menu favorit banyak orang yang bisa dimasak kapan saja. Menu ini identik dengan bumbu kecap yang kental. Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang.
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
JAKARTA, iNews.id - Ayam bakar merupakan salah satu menu favorit banyak orang yang bisa dimasak kapan saja. Menu ini identik dengan bumbu kecap yang kental. Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong jadi 8 bagian.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1/3 sdt merica halus.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 buah asam kandis.
- Sediakan 1 gelas santan.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 10 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 💢Ayam bakar saus lemon butter 💢 yang Enak Tips Anti Gagal
Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis. Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang. COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Siapkan bahan..
- Iris bahan bumbu iris..
- Blend bahan bumbu halus..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga wangi lalu masukkan bumbu yang dihaluskan dan sereh..
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna lalu masukkan santan. Tambahkan garam, merica dan asam kandis..
- Masak hingga kuah mengental..
- Bakar ayam sambil diolesi bumbu hingga agak kecoklatan..
Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang Tanpa Santan: Haluskan semua bumbu halus dengan ulekan ataupun blender. Panaskan minyak goreng dalam wajan sedikit. Tumis bumbu halus sampai beraroma harum yang wangi dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :