Ayam goreng Gepuk. Potong ayam dan rebus bersama bumbu halus, serai dan daun salam. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kelapa parut, masak hingga air habis dan ayam lunak. Angkat ayam dan memar - memarkan hingga agak pipih.
Selanjutnya panaskan minyak kembali kemudian goreng ayam suwir yang sudah diungkep tadi hingga kering sambil sering dibolak balik lalu angkat dan tiriskan. Resep Ayam Gepuk Pedas Sambal Kemangi Lastly, Ayam Gepuk is a combination of Ayam Penyet and Ayam Geprek. The smashed chicken (like Ayam Penyet) is layed with mortar pounded chili on top (same way as Ayam Geprek).
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng gepuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Potong ayam dan rebus bersama bumbu halus, serai dan daun salam. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kelapa parut, masak hingga air habis dan ayam lunak. Angkat ayam dan memar - memarkan hingga agak pipih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng Gepuk memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng Gepuk:
- Siapkan 1 ekor ayam negeri.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan secukupnya Garam,lada,penyedap,gula.
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis dan mengoreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 10 bh bawang merah.
- Ambil 6 bh bawang putih.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 2 ruas jempol lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jempol kunyit.
- Ambil 2 bh daun salam.
- Sediakan 3 bh daun jeruk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Keripik Kulit Pangsit Rasa Barbeque yang Enak Tips Anti Gagal
I truly hope that this clears things up on the differences. The Epic Start of Ayam Gepuk Ganteng. Subsequently, it was a big pleasure to have an outstanding business talk. Goreng daging ayam dalam minyak banyak agar permukaannya garing merata. (Foto: Shutterstock) Pastikan kamu sudah memiliki dan menyiapkan alat serta bahan untuk membuat ayam gepuk agar tak perlu lagi jajan di luar untuk ayam goreng pedas ini.
Cara menyiapkan Ayam goreng Gepuk:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan daun salam dan jeruk tumis sampai harum,lalu masukkan daging ayam aduk rata lalu tuang air secukupnya.masukkan garam,penyedap,lada putih bubuk,gula aduk rata ungkep ayam sampai matang dan lembut.
- Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang sampai kecoklatan angkat dan sajikan selamat mencoba 👍🏻.
Kalau kamu suka ayam gepuk, tentunya kamu juga menyukai ayam geprek. Ketiga menu ayam goreng yaitu ayam geprek, gepuk, dan penyet selalu jadi favorit di warung makan kaki lima. Berikut perbedaan ketiga menu ayam goreng ini! Ayam goreng yang dijajakan di pinggir jalan biasanya disajikan dengan menu geprek, gepuk, dan penyet. Selain ayam goreng pendamping menu ayam goreng disajikan dengan sambal dan lalapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :