Rica Rica Ayam #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ayam rica - rica biasanya disajikan bersama dengan nasi putih hangat Untuk membuat hidangan ini sangatlah sederhana dan siapapun pasti dapat membuatnya dan cita rasa dari hidangan ini sangat khas karena terdapat rasa pedas, manis, gurih, asam dan asin. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Rica Ayam #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Ayam #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam:

1. Ambil 500 gr ayam.
2. Siapkan Bumbu marinasi:.
3. Gunakan 1/2 sdt Garam.
4. Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk.
5. Ambil 1/2 sdt Perasan jeruk nipis.
6. Sediakan Bumbu halus:.
7. Siapkan 10 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Ambil 2 buah cabe keriting.
11. Ambil 15 buah cabe rawit.
12. Sediakan 1 cm kunyit.
13. Sediakan Bumbu parut:.
14. Siapkan 1 jempol jahe.
15. Gunakan 2 jempol lengkuas.
16. Sediakan 5 tangkai sereh.
17. Siapkan Bumbu cemplung:.
18. Siapkan 2 lembar daun salam.
19. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
20. Siapkan Lain-lain:.
21. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
22. Ambil 500 ml air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cumi Asam Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Ayam #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam:

1. Potong ayam kecil2, cuci bersih dan marinasi selama kurleb 30 menit. Jika sudah bilas ayam dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu, dan parut bumbu yg harus diparut.
3. Panaskan minyak dan masukkan semua bumbu halus, bumbu parut dan juga bumbu cemplung, tunggu hingga bumbu matang.
4. Masukkan ayam kedalam bumbu aduk2 hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit.
5. Masukkan air dan biarkan air menyusut. Api nya kecil saja, sehingga saat bumbu menyusut ayam tidak hancur.

Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam #festivalresepasia#indonesia#ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :