Kue Bawang Renyah dan Gurih.

Sedang mencari ide resep kue bawang renyah dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang renyah dan gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang renyah dan gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bawang renyah dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue bawang renyah dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Bawang Renyah dan Gurih:

1. Gunakan 1200 gr tepung terigu.
2. Ambil 250 gr tepung kanji/topioka.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Gunakan 20 siung bawang merah.
5. Sediakan 10 siung bawang putih.
6. Ambil 5 bh cabe merah.
7. Gunakan 5 tangkai daun bawang.
8. Sediakan 5 tangkai daun seledri.
9. Sediakan 2 bh santan kara 65 ml.
10. Ambil 2 sdm garam.
11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
12. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 150 gr Margarin.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep semur daging lada hitam yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih:

1. Blender bumbu halus, sisihkan... Juga blender daun bawang dan seledri agak kasar aja... Masukkan margarin dalam teflon tumis bumbu halus, masukkan seledri dan daun bawang, santan... Beri garam lada bubuk, kaldu bubuk...
2. Bila sudah mendidih dan matang, matikan api. Masukkan dalam tepung.. Aduk dengam centong.. Lalu diulen dengan tangan.. Hingga kalis. Jangan lupa cek rasanyan... Saya disini ngak tambah air, karena sudah Masukkan air waktu blender bumbu... Apabila dirasa waktu ngulen kurang air boleh ditambah air dikit2... Diamkan adonan 1 jam, agar adonan rileks. Tutup dengan plastik..
3. Pipihkan adonan dulu menggunakan rolling pin atau gelas, potong adonannya untuk Menyesuaikan masuk dalam ampia... Giling kedalam ampia dari no. Yang paling besar 7, giling hingga 3x.. Taburi adonan yang sudah di giling dengan tepung...Lalu turunkan no ampia ke no 2, biar tipis.. Dan masukkan adonan ke tempat penggiling pemotong... Potong2 adonannya sepanjang telunjuk jari, atau sesuai selera..
4. Goreng dalam minyak panas, aduk2, jangan sampai gosong, apabila sudah kuning, langsung diangkat dan tiriskan, karena nanti akan bertambah merah... Ini bikinnya malam, jadi oas foto gelap....
5. Siap jadi cemilan selama week end bersama dengan anak2 sambilan nonton... Fotonya pas siang jadi cantik....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang renyah dan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :