Opor ayam kecap. Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Opor ayam kecap Giovanni Euodia Bondowoso. Cincang bawang putih dan potong tipis bawang merah (saya suka pake banyak bawang merah).

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Yuk coba resep Opor Ayam kesukaan keluarga yang penuh dengan rasa nostalgia.

Lagi mencari ide resep opor ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Opor ayam kecap Giovanni Euodia Bondowoso. Cincang bawang putih dan potong tipis bawang merah (saya suka pake banyak bawang merah).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kecap menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kecap:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 1 sch Santan.
3. Gunakan 8 sdm kecap manis.
4. Sediakan 500 ml air.
5. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Sediakan 7 bawang merah.
8. Gunakan 3 bawang putih kating.
9. Sediakan 2 butir kemiri.
10. Gunakan 1 ruas jahe.
11. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
13. Sediakan Bahan lain.
14. Gunakan 1 btg serai.
15. Ambil 2 lmbr daun salam.
16. Gunakan 2 lmbr daun jeruk8.
17. Sediakan 3 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam lada hitam (saori) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Walau banyak yang bilang sulit, sesungguhnya memasaknya cukup mudah loh! Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.

Cara menyiapkan Opor ayam kecap:

1. Siapkan semua bahan dlam keadaan bersih..
2. Potong ayam sesuai selera..
3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama bahan lain hingga tanak. Masukkan ayam hingga berubah warna..
4. Tambahkan air, kecap, garam dan gula. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Tambahkan santan aduk sampai mendidih kembali. Jgn lupa koreksi rasa🤗🤗.

KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :