Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti. Selain Pecel Madiun, masakan ini, ayam bakar bumbu rujak menjadi favorit ibu, ketika zaman aku kuliah dulu. Karena itu ibu minta resep sama saudara yg pinter bikin masakan ini.

Lihat juga resep Ungkep Ayam Bakar Kalasan ala ibu enak lainnya. Olahan ayam bakar yang rasanya pedes manis gurih santan khas jawa. Sayang bakarnya di teflon yak kurang bau arang gituu ☺️.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak ala ibu tuti yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak ala ibu tuti yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti. Selain Pecel Madiun, masakan ini, ayam bakar bumbu rujak menjadi favorit ibu, ketika zaman aku kuliah dulu. Karena itu ibu minta resep sama saudara yg pinter bikin masakan ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak ala ibu tuti, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak ala ibu tuti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak ala ibu tuti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti menggunakan 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong 4/sesuai selera.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
4. Siapkan 1.1 /2 keping gula merah+(1 sdm gula pasir boleh skip).
5. Ambil secukupnya Garam.
6. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
7. Gunakan Penyedap secukupnya bila di butuhkan.
8. Ambil 3 lmbr daun salam.
9. Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
10. Ambil 1 btng sere memarkan.
11. Ambil Seruas lengkuas geprek.
12. Siapkan 500 ml air.
13. Ambil 1 bks santan kara 65 ml.
14. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
15. Sediakan Bumbu halus:.
16. Siapkan 15 buah cabe merah kriting.
17. Siapkan 5 buah rawit oren.
18. Gunakan 4 siung bawang putih.
19. Gunakan 7 buah bawang merah.
20. Siapkan 1 cm jahe.
21. Ambil 1/2 cm kunyit.
22. Siapkan 2 butir kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resepnya dari blog hesti kitchen cocok sama yang ini sesuai sama rasa ayam bakar bumbu rujak jualan kakak temen yg kusukaa.. Ayam bakar mudah mendapatkan tempat di hati anggota keluarga, karena memang kuliner jenis ini mempunyai rasa yang lezat dan sudah sangat familiar. Nah, resep kali ini mengajak bunda untuk membuatnya untuk keluarga bunda. Lihat juga resep Sambel Bawang ala mba tuti enak lainnya..

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti:

1. Siapkan bahan: cuci ayam lalu lumufi jeruk nipis,cuci lagi sampai bersih,sisihkan.Tumis bumbu halus bersama sere,salam,lengkuas,daun jeruk,sampai bau harum dan matang tidak bau langu, tambahkan asam jawa,garam dan gula.kemudian masukan ayam aduk sampe berubah warna,Tambahkan Air,masak sampe mendidih,kecilkan api.
2. Setelah agk berkurang airnya masukan santan kara,masak sampe kuah nyemek2 agak mengering,tambahkan penyedap rasa bila suka.lalu tes rasa,matikan api.lalu bakar diatas bara sambil dioles sisa bumbu,atau bisa menggunakan teflon seperti saya, stelah matang angkat,Siap untuk di hidangkan.

Ayam ini bisa bertahan hingga sepekan selama penyimpanannya benar. Lebih bagus lagi kalau kamu membaginya dan simpan dalam plastik vakum agar kontaminasi bakteri lebih minim. Itulah resep ayam bakar bumbu rujak yang bisa kamu terapkan di rumah. Tuang santan kental, lalu masak sampai ayam empuk dan santan menyusut. Angkat, lalu bakar ayam di atas bara, sambil sesekali oleskan bumbu santan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak ala ibu tuti yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :