Kembang Goyang.
Sedang mencari inspirasi resep kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kembang goyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang Goyang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembang Goyang:
- Siapkan 250 gr Tepung Beras Putih.
- Ambil 80 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 350 ml santan (2 bungkus santan bubuk).
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan Pewarna makanan (merah, kuning, hijau).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kembang Goyang:
- Siapkan semua bahan. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula dan daram. Tuang larutan santan dan aduk rata.
- Kocok telur dan tuangkan ke dalam adonan. Aduk rata. Adonan sebaiknya tidak terlalu encer ataupun terlalu kental. Setelah itu bagi adonan dan campurkan dengan pewarna makanan..
- Panaskan minyak dengan jumlah yang agak banyak dengan api sedang. Panaskan cetakan kembang goyang (jangan terlalu panas). Angkat dan tiriskan sejumlah minyak di cetakan, kemudian celupkan ke dalam adonan. Celup sampai batas permukaan adonan saja, jangan sampai tenggelam. Celup selama 3 detik dan pindahkan ke dalam minyak. Goreng sampai adonan agak mengeras, lalu goyang2kan cetakan agar adonan lepas. Goreng sampai sedikit kecoklatan, sekitar 2 menitan, lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis..
- Kembang goyang siap disajikan bersama teh hangat ✨.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :