Semur daging sapi khas nasi jamblang. KOMPAS.com - Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati, disajikan secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Kali ini, kamu bisa membuat nasi jamblang dengan lauk semur hati sapi. Jadi stok jeroan dalam kulkas, bisa kamu manfaatkan.
COM - Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati, disajikan secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Kali ini, kamu bisa membuat nasi jamblang dengan lauk semur hati sapi. Jadi stok jeroan dalam kulkas, bisa kamu manfaatkan.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi khas nasi jamblang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi khas nasi jamblang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati, disajikan secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Kali ini, kamu bisa membuat nasi jamblang dengan lauk semur hati sapi. Jadi stok jeroan dalam kulkas, bisa kamu manfaatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi khas nasi jamblang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi khas nasi jamblang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sapi khas nasi jamblang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi khas nasi jamblang memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur daging sapi khas nasi jamblang:
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Ambil Air untuk merebus.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk rasa sapi.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Santan instan (me sedikit saja).
- Ambil Ruas jahe dan laos.
- Siapkan Daun jeruk dan daun salam (1 lembar).
- Gunakan Kayu manis (sedikit saja).
- Siapkan 2 buah bunga cengkeh.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah kemiri (disangrai dulu).
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ciri khas nasi jamblang adalah penggunaan daun jati sebagai pembungkus, cita rasa nasi pun terasa semakin nikmati. Untuk menikmati Nasi Jamblang anda dapat memilih varian lauk pauk seperti cabai, tahu, paru-paru sapi, semur daging atau daging, perkedel jagung, sate kentang, telur orak-arik, telur goreng cabai, ikan goreng, ikan asin, tahu, dan tempe. Cabai Jamblang juga sangat khas karena tidak pedas. Resep Nasi Jamblang Khas Cirebon, Berlauk Blakutak Cumi yang Otentik.
Cara menyiapkan Semur daging sapi khas nasi jamblang:
- Cuci bersih daging kemudian rebus dipanci presto (jangan lupa beri garam dan jahe geprek) selama 20 menit.
- Setelah direbus kemudian potong2 daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk daun salam,daun sereh, jahe, laos,kayu manis dan cengkeh.
- Masukan daging kedalam tumisan, beri air dan kecap manis, aduk tambahkan gula garam dan kaldu bubuk.
- Setelah daging empuk dan air sedikit menyusut tambahkan santan instan, didihkan smpai air menyusut (me tidak sampai susut karena suka sedikit berkuah).
- Koreksi rasa jika sudah pas angakt dan sajikan...selamat menikmati.
Nasi jamblang khas Cirebon adalah nasi dibungkus daun jati yang disandingkan dengan beragam lauk, termasuk blakutak cumi. Ciri khas dari Nasi Jamblang bisa dilihat dari cara penyajiannya yang menggunakan daun jati. Penyajian tradisional seperti inilah yang membuat kuliner ini terlihat unik dan kesan Indonesia-nya. Makan Nasi Jamblang Khas Cirebon, Ini Lauk Wajibnya! Mulai dari sayur tahu, tempe goreng, paru goreng, semur telor, sate kerang, cumi blakutak, aneka jenis perkedel,.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi khas nasi jamblang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :