Ayam Kampung Ungkep Goreng. Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep) ayam kampung • daun salam • daun jeruk • sereh • air putih • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar @nopicooking Resep Ayam Kampung Ungkep Goreng. Masakan dengan resep praktis yang dapat disajikan untuk orang orang tercinta dengan cita rasa yang sangat menggugah selera. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang.
Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga garing..
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung ungkep goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung ungkep goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep) ayam kampung • daun salam • daun jeruk • sereh • air putih • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar @nopicooking Resep Ayam Kampung Ungkep Goreng. Masakan dengan resep praktis yang dapat disajikan untuk orang orang tercinta dengan cita rasa yang sangat menggugah selera. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung ungkep goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kampung ungkep goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kampung ungkep goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kampung Ungkep Goreng memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Goreng:
- Ambil 1 Ekor ayam kampung.
- Gunakan 1 Bungkus bumbu racik ayam goreng.
- Siapkan 2 Batang serai memarkan.
- Siapkan 1 Ruas lengkuas memarkan.
- Siapkan 2 Lembar daun salam.
- Siapkan 2 Lembar daun jeruk.
- Ambil 500 ml Air atau secukupnya.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Lodeh terong yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Selepas tumis bahan kisar, masukkan daging ayam dan biarkan masak sebati perasa nya terlebih dahulu sebelum masukkan garam gula. Tutup periuk untuk elakkan ayam kering. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Ungkep Goreng:
- Potong ayam menjadi 4 - 6 bagian.
- Masak ayam dengan bumbu racik ayam goreng dengan menambahkan air secukupnya.
- Tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Masak hingga bumbu menngental.
- Angkat dan diamkan beberapa saat.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Goreng ayam hingga matang.
- Ayam kampung ungkep goreng siap disajikan.
Ayam yang dimasak dua kali biasanya cenderung berminyak dan keras. Walau begitu ada tips yang bisa dilakukan untuk meminimalisirnya. Berikut tips menggoreng atau mengolah ayam ungkep yang mau dibumbu lagi. Bekal bikin cabai hijau atau ayam goreng lado ijo khas Padang. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung ungkep goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :