Sapi Kecap.
Anda sedang mencari ide resep sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi Kecap menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Kecap:
- Sediakan 250 gr daging sapi.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 buah tomat merah.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 batang sereh memarkan.
- Sediakan 1 potong kayu manis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sapi Kecap:
- Potong dan bersihkan daging.
- Tumis bumbu halus dan serai dan kayu manis sampai harum.
- Masukan daging, air, tomat,garam, gula dan kecap manis.
- Masak daging hingga air menyusut, dan koreksi rasa.
- Daging sapi kecap siap dihidangkan.
- NB# Lumuri daging sapi dengan baking soda kurang lebih 10 menit,kemudian cuci bersih, agar daging cepat empuk dan untuk mempersingkat waktu memasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :