Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning. Resep Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning. Suami pasca OP saya anjurkan perbanyak makan ikan gabus biar cepat pulih jahitannya. Tapi kata ibu dulu, bagusnya dipepes atau direbus.
Ikan Gabus/Haruan masak acar bumbu kuning. ikan haruan/ikan gabus potong-potong dan cuci bersih • timun, buang bijinya • bawang merah • cabe rawit • sereh geprek • lengkuas geprek • cuka atau air jeruk nipis • Gula.
Lihat juga resep Pepes Ikan Gabus enak lainnya.
Pepes ikan mas paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan gabus bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan gabus bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning. Suami pasca OP saya anjurkan perbanyak makan ikan gabus biar cepat pulih jahitannya. Tapi kata ibu dulu, bagusnya dipepes atau direbus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan gabus bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan gabus bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan gabus bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning:
- Gunakan 4 ekor ikan gabus uk sedang (bersihkan dan cuci).
- Siapkan 1 ikat kemangi (petik daunnya).
- Sediakan 2-3 buah tomat (iris).
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sashet terasi abc.
- Gunakan 1/2 ruas laos.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Daun pisang.
- Siapkan Tusuk gigi.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu Jagung Oat (No Tepung, No Gluten, SEHAT, DIET FRIENDLY) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Yang satu ini pepes ikan mas bumbu kuning yang lebih gurih rasanya. Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Gabus Kuah Kuning yang Enak, Nikmat dan Sederhana. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning:
- Ikan yg sudah dicuci bersih beri dg sedikit asam jawa dan diamkan sekitar 5-10menit.
- Ulek bumbu, garam dan penyedap rasa hingga halus.
- Masukkan ikan gabus, bumbui secara merata.
- Siapkan daun pisang, letakkan ikan gabus, beri daun kemangi dan irisan tomat, kemudian bungkus tusuk kedua sisinya dg tusuk gigi.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian kukus selama 20menit.
- Jika sudah dikukus baru dibakar diteflon hingga kulit daun pisangnya agak kecokelatan/gosong sedikit. Angkat dan sajikan.
Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :