Ayam Bakar Manis.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Manis:

1. Sediakan 4 potong besar Paha ayam.
2. Gunakan 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya.
3. Siapkan 2 lembar Daun salam, sobek tapi jgn sampai putus.
4. Ambil 1 batang Serai, geprek.
5. Ambil 4 sdm Kecap manis.
6. Ambil 1-1,5 sdm Gula merah, sisir.
7. Sediakan 2 buah Jeruk limau, ambil airnya.
8. Gunakan 500 ml Air.
9. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur.
10. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
11. Siapkan 🌶 Bumbu Halus :.
12. Gunakan 5 butir Bawang merah.
13. Siapkan 3 siung Bawang putih.
14. Gunakan 3 butir Kemiri sangrai.
15. Ambil 4 buah Cabai merah keriting.
16. Ambil 🥬 Pelengkap :.
17. Ambil Lalapan & sambal.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chamomile Mint Chocolate Almond Cake -non gluten yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Manis:

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis & garam, remas2. Diamkan sekitar 10-15 menit, kemudian cuci bersih & tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai & daun salam. Tumis hingga bumbu matang. Tuang air, aduk2. Biarkan mendidih, lalu masukkan kecap & gula merah. Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa tes rasa ya..
3. Masukkan ayam, aduk rata. Ungkep ayam hingga kuah menyusut, ayam empuk & bumbu meresap. Matikan api, kucuri ayam ungkep dengan air jeruk limau, aduk rata. Diamkan sekitar 20 menit. Setelah itu kalau mau disimpan bisa dipindahkan ke wadah kedap udara & simpan di kulkas/frezzer untuk stok lauk. Sisa bumbu kuah bisa disimpan di wadah terpisah ya, untuk nanti digunakan sebagai olesan pas bakar ayamnya..
4. Ayam bakar : Panggang/bakar ayam ungkep hingga tercium aroma bakar sambil dioleskan sisa bumbu + margarin + kecap manis. Angkat & sajikan ayam bakar dengan nasi, lalapan & sambal..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :