Opor Ayam Kentang Kuning. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Masukkan ayam, batang serai, daun salam, lengkuas geprek, cabe rawit, kayu manis. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.

Lagi mencari ide resep opor ayam kentang kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kentang kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Masukkan ayam, batang serai, daun salam, lengkuas geprek, cabe rawit, kayu manis. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kentang kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kentang Kuning menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kentang Kuning:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong 12, cuci bersih.
2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Siapkan 2 buah kentang, bersihkan, potong jadi 8.
5. Siapkan Minyak goreng.
6. Siapkan 2 bungkus santan instan, saya pakai kara 1, sasa bubuk 1.
7. Sediakan 500 ml air.
8. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
9. Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris tipis.
10. Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Ambil 10 siung bawang merah.
13. Siapkan 6 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Gunakan 1 ruas jahe.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Ambil 1 sdt lada halus.
18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
19. Ambil 1 batang sereh.
20. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
21. Ambil 2 lembar daun salam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kentang Kuning:

1. Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit..
2. Haluskan lada dan bumbu2, untuk lengkuas dan sereh cukup digeprek aja..
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam dan kentang sampai agak kecoklatan. Lalu sisihkan..
4. Panaskan minyak di wajan yg lain, masukkan bawang bombay yg sudah diiris, tumis sebentar sampai layu. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum. Lalu tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih..
5. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi, aduk rata. Diamkan sebentar sampai meresap. Lalu tambahkan air, bila suka berkuah boleh agak banyak. Tunggu sampai mendidih..
6. Setelah mendidih tambahkan santan instan sambil diaduk rata. Masukkan kaldu bubuk, gula, lalu koreksi rasa. Rebus sebentar sampai bumbu meresap ke ayam sekitar 5 menit. Lalu tambahkan cabe rawit utuh untuk yg mau ada sensasi pedasnya. Bila sudah pas, angkat dan sajikan..
7. Klo saya suka banget dimakan pake lontong atau ketupat, berasa Lebaran.. 😍👍.

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Ok, resep opor ayam kuning ini khusus untuk kamu sista-sista yang lagi galau akan haus kasih sayang. Dari pada kalian bergalau ria, mending kita praktek langsung cara membuat opor ayam, agar besok menjadi calon ibu yang baik dan sholehah, hik hik hik.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kentang kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :