Udang Saus Padang.

Lagi mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Saus Padang memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Ambil 1/2 kg udang.
2. Ambil 1 buah jagung.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 8 sdm minyak goreng.
5. Sediakan 1/2 bawang bombay.
6. Sediakan 1 tangkai daun bawang.
7. Sediakan 1 sdm gula jawa.
8. Ambil 350 ml air.
9. Siapkan 1 sdt penyedap.
10. Gunakan 2 sdm saus cabe.
11. Gunakan 2 sdm saus tomat.
12. Ambil 1 sdm saus tiram.
13. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
14. Ambil 10 cabe merah.
15. Gunakan 5 cabe rawit.
16. Gunakan 4 siung bawang putih.
17. Gunakan 8 siung bawang merah.
18. Ambil 2 cm Jahe.
19. Gunakan 3 cm Kunyit.
20. Sediakan 1 sdt Garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Roti tawar susu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Bersihkan udang dan potong bagian kaki.
2. Potong bawang bombay.
3. Haluskan bumbu - bumbu yang sudah disiapkan.
4. Panaskan minyak diwajan, masukkan bawang bombay, tunggu hingga layu dan mengeluarkan aroma.
5. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, kecilkan api menjadi api sedang, tunggu hingga bumbu benar-benar matang.
6. Masukan garam, gula jawa dan daun salam, tunggu hingga daun salam layu dan gula garam larut.
7. Masukan air aduk dan tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan jagung, tunggu hingga jagung benar benar matang.
8. Lalu masukan udang, aduk aduk dan tunggu selama 1,5 menit Jangan lupa masukkan saus cabe, saus tomat dan saus tiram serta masukkan penyedap rasa.
9. Masukkan irisan daun bawang saya dibagi dua, untuk taburan / toping.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :