Dadar Gulung Ubi Ungu. Lihat juga resep Dadar gulung ubi ungu isi vla enak lainnya. Dadar gulung jadi salah satu jajanan pasar yang cukup diminati. Selain rasanya yang manis, dadar gulung juga memiliki beragam varian, tentunya dengan berbagai rasa dan isian pula.
Hai guys, kali ini kita kan berbagi resep makanan dengan variasi unik yang wajib kalian coba.
Pasti kalian sudah tau kan kue dadar gulung, pasti kalian tidak asing dengan salah satu cemilan ini.
Kali ini, kita punya resep membuat dadar gulung yang sedikit berbeda nih guys, yaitu dadar gulung ubi ungu.
Anda sedang mencari inspirasi resep dadar gulung ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dadar gulung ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Dadar gulung ubi ungu isi vla enak lainnya. Dadar gulung jadi salah satu jajanan pasar yang cukup diminati. Selain rasanya yang manis, dadar gulung juga memiliki beragam varian, tentunya dengan berbagai rasa dan isian pula.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar gulung ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Gulung Ubi Ungu memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu:
- Gunakan Bahan A:.
- Ambil 120 gr ubi ungu kukus yg sdh di haluskan.
- Sediakan 600 ml santan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan B:.
- Siapkan 200 gr terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt vanili pasta.
- Ambil 2 sdm margarin cairkan.
- Sediakan Bahan unti Kelapa:.
- Siapkan 125 ml susu cair.
- Ambil 150 gr gula pasir(me gula kelapa organic).
- Gunakan 1/2 sdt garam(me himsalt).
- Gunakan 350 gr kelapa parut agak muda.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan Secukupnya pewarna ungu.
- Gunakan Secukupnya minyak utk olesan teflon.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Puding Oreo Milo yang Enak Tips Anti Gagal
Selain enak dinikmati dengan direbus atau dikukus saja, namun ubi ungu kini banyak sekali digunakan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan berbagai kue, ubi ungu dapat memberikan warna alami dalam kue serta memberikan rasa dan aroma yang khas, berikut resepdancara.com akan berbagi resep bagaimana cara membuat Dadar gulung ubi ungu simak dibawah ini ya Panaskan teflon. Dadar adonan ungu dengan api kecil. Selain itu biasanya kulit dadar gulung berwarna hijau karena memakai pewarna daun suji. Namun pada resep dadar gulung kali ini berbeda, warna yang kita akan gunakan yaitu ungu.
Cara menyiapkan Dadar Gulung Ubi Ungu:
- Buat unti kelapa masak susu cair pandan dan gula pasir(gula kelapa) hingga gula larut masukan kelapa parut masak hingga air menyusut tercampur rata dan kering angkat sisihkan.
- Buat kulit haluskan ubi ungu bersama santan (masukan santan sedikit² hinga habis) tambahkan garam aduk rata sisihkan.
- Mixer telur dan vanili hingga rata tambahkan terigu aduk rata tambahkan margarin cair aduk rata.
- Tuangi campuran santan ubi ungu(campuran A) secara bertahap sambil di aduk rata dgn wishk hingga tekstur nya halus beri 2 tetes pewarna ungu aduk rata kemudian saring adonan.
- Panaskan teflon dgn api sedang oles sedikit minyak tuang satu sendok sayur adonan goyang²kan teflon agar adonan menyebar masak hingga permukaan nya kering angkat taruh di alas datar lakukan hingga adonan habis.
- Ambil satu lembar kulit beri isian unti lalu lipat samping kiri dan kanan nya gulung dan rata kan.
- Dadar gulung ubi ungu siap disajikan bersama minuman kesukaan (me minum hot mint tea).
- Rasa nya lembut walau tanpa isian jg enakk ga cukup satu makan nya karena darlung mmg kue kesukaan saiaa sajikan dgn ditemani teh tawar hangat hmm yummy.
Warna ungu ini berasal dari ubi ungu. Ubi ungu jadi salah satu macam jenis umbi-umbian yang mudah diolah Dadar Gulung Ubi Ungu tampaknya cocok jadi camilan lezat untuk menemani waktu bersantai bareng keluarga dirumah. Selain nikmat, beragam manfaat ubi ungu juga bisa Bunda rasakan. Ubi ungu memang mempunyai banyak manfaat dan dapat diolah menjadi beberapa jenis makanan dan cemilan, kali ini kami akan menyajikan resep dadar ungu yang bahan dasarnya terbuat dari ubi ungu. Nah untuk lebih jelasnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :