Pangsit Goreng Lek Gino. Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan. Pangsit goreng le gino enak dimakan saat hangat. Seperti bakmi goreng, racik dan masak sesaat akan disajikan dan bikmati selagi hangat dengan sambal botolan atau sambal rawit rebus..

Dari resep mba Windri saya modifikasi sedikit sesuai selera kami yaitu spicy. Hidangan milik Lek Gino itu dibuat dari pangsit rebus yang kemudian ditumis (stir fry) bersama aneka bumbu layaknya dalam pengolahan mie goreng. Kemudian, diberi tambahan sayuran beserta telur.

Lagi mencari ide resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan. Pangsit goreng le gino enak dimakan saat hangat. Seperti bakmi goreng, racik dan masak sesaat akan disajikan dan bikmati selagi hangat dengan sambal botolan atau sambal rawit rebus..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pangsit goreng lek gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit goreng lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Sediakan 12 lembar Kulit Pangsit.
2. Gunakan 1 butir Telur.
3. Ambil 5 lembar Daun Sawi Hijau (potong agak lebar).
4. Ambil 3 lembar Daun Bawang (potong kecil).
5. Gunakan Segenggam Tauge (rendam dalam air panas).
6. Ambil Segenggam Bunga Kol (iris cacah).
7. Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
8. Siapkan 3-4 sdm Kecap Manis.
9. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
10. Gunakan 2 siung Bawang Merah.
11. Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk.
12. Gunakan 1/8 sdt Garam.
13. Ambil 1/4 sdt Kaldu Bubuk.
14. Sediakan 300-500 ml Air.
15. Sediakan 1,5 liter Air (untuk merebus pangsit).
16. Siapkan Bahan Isian Pangsit :.
17. Ambil 110 gr Daging Ayam Cincang.
18. Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka.
19. Ambil 3 siung Bawang Putih (haluskan).
20. Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk.
21. Gunakan Sejumput Garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam ala kampungku yang Lezat Tips Anti Gagal

Udah kebayang, kan, betapa istimewanya pangsit goreng buatan Lek Gino ini? Pangsit Goreng Lek Gino menjadi kudapan viral yang kini tengah diburu masyarakat, khususnya para pecinta kuliner. Saking viralnya, pembeli harus rela mengantre berhari-hari bahkan berminggu-minggu untuk mencicipi olahan pangsit goreng milik Warung Lek Gino ini. Pangsit Goreng Lek Gino bisa dijumpai di kawasan Cengkareng Timur, Jakarta Barat.

Cara menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Aduk jadi satu bahan isian pangsit (sisakan 1/4 adonan isian untuk ditumis)..
2. Ambil selembar pangsit lalu tuang isian di tengah pangsit, olesi bagian pinggir tepi pangsit dengan air (untuk merekatkan), lipat membentuk segitiga, lalu rekatkan bagian ujung sudut kanan dan kiri pangsit..
3. Rebus isian pangsit, tunggu hingga pangsit sedikit mengapung, ambil dan tiriskan. Sisihkan..
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. Tumis hingga layu dan harum, masukkan Telur, lalu cacah-cacah, masukkan bunga kol dan adonan isian pangsit, aduk rata, tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata, tambahkan air sedikit..
5. Masukkan sawi, daun bawang, tauge, dan pangsit, aduk rata, beri lada bubuk dan kaldu bubuk, cek rasa. Masak hingga air set dan sajikan bersama bawang goreng..

Siapa sih yang gatau pangsit goreng viral lek gino? Karna penasaran akhirnya aku pesen lah sih pangsit gorengnya yang biasa dan baso ayam, Selain pangsit gorengnya aku pesen sih mie tektek ayam basonya. Untuk pangsit gorengnya menurutku B aja. Sedangkan sih mie tek teknya enak, isinya juga lumayan banyak dan teksturnya juga rada beda sama mie. Bagi yang tinggal di Jakarta, pasti sudah tidak asing lagi dengan nama pangsit goreng Lek Gino.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit goreng lek gino yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :